Forum Suche Leichte Suppe, klare Brühe, Consommee oder ähnliches

Hallo Ihr Lieben,

ich suche als Vorspeise ein leichtes Süppchen, keinen Sattmacher mit Sahne oder ähnlichem.

Habt Ihr vielleicht eine Idee bzw. Rezept, was sich da anbietet? Schön wäre ein Rezept für eine Consommee, klare Brühe mit Einlage oder etwas in der Richtung .......

Herzliche Grüße

Lina