Forum Rumkugeln aus dem roten Buch

Hallo,

ich weiß nicht, ob das Thema hier richtig ist, wußte aber nicht, wohin ich es sonst schreiben kann.

Meine Frage: ich bin gerade dabei, die Rumkugeln aus dem roten Buch zu machen. Mich interessiert nun, wie lange sich diese Pralinen halten? Im Teig ist ein Ei enthalten und ich wollte die Kugeln eigentlich zu Weihnachten als Pralinen verschenken. Halten die sich überhaupt so lange? Auch wenn ich sie im Kühlschrank aufbewahre?

danke für Eure Hilfe

lg Lissa