Forum Piccolini-Teig gesucht!!!

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16. Juli 2012 - 15:13
#1
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7 Antworten | Letzter Beitrag
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09.08.2012 - 10:43

Super, danke. Wird gleich beim nächsten Mal ausprobiert.

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06.08.2012 - 22:52

du bekommst dein Pizzateig ganz leicht kross in dem du nicht mit Mehl ausrollst sondern mit Öl dünn ausrollst.

das ist das ganze Geheimnis Cool

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19.07.2012 - 15:10

Ich habe bei uns in der Mühle nachgefragt, ob sie das 00- er Mehl hätten. Da wurde mir gesagt, dass es völlig identisch mit unserem Weizenmehl 550 ist. Zur Zeit wäre das Mehl modern und zu total überzogenen Preisen verkauft.

 

 

          LG elfe59         

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18.07.2012 - 11:39

der link war gut, da dort über das ital. Mehl geschrieben wurde, das ist höchst interessant

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16.07.2012 - 15:16

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/mini-pizza-f%C3%BCr-jeden-geschmack-pizze-piccole-rezept-des-tages-vom-16022012/172814

 

vielleicht kannst Du damit ja etwas anfangen?? Habe ich selber aber noch nie getestet!!!

 viele Grüße

Bibimix

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16.07.2012 - 15:13

Hallo,

suche dringen für den Kindergeburtstag ein Rezept für Minipizzas wie die TK-Piccolinis. Kann mir da wer weiter helfen??? Der Teig ist so schön kross, so wird mein Pizzateil nie. Hoffe auf Hilfe. Danke!!!!!

knubbel0202

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