Forum Brot/Brötchen einfrieren?

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17. Februar 2016 - 9:33
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2 Antworten | Letzter Beitrag
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17.02.2016 - 09:33

Hallo ihr Lieben,

 

mein TM 5 ist gestern gekommen und am Wochenende möchte ich gerne mal Brötchen und Brot backen. Nun meine Frage. Kann man das Brot (egal welches) einfrieren und schmeckt es nach dem auftauen dann auch noch gut?

Und ich würde gerne diese Bürlis aus dem Kochbuch machen. Kann man den Teig auch nach dem gehen roh einfrieren und dann ein anderes mal frisch aufbacken? So viele Brötchen auf einmal essen wir nämlich nicht. Oder lieber mit backe und dann einfrieren?

 

Liebe Grüße

Andrea

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