Forum Quatsch und Tratsch

Hallo an alle,

zuerst Mixperles " Kleinen " alles Liebe zum Geburtstag. Wer ist denn die beste vom Geburtstagskind ? Susanne ?

Silke, die 8346 Tage ( = 22,86 Jahre ) :(( schaffst Du locker. Hihi, kannst ja eine lange Reihe von 1 - 8346 machen und jeden Tag eine Zahl abschneiden.

Doris,

habe auch gerade geschaut, ist kein Storchenbaby zu sehen. Aus dem Nest gefallen ?

Bei uns ist das Wetter ganz ok,nicht so warm und sonnig wie gestern, aber kein Regen. Den hatten wir in der Nacht.

teddyundine,

Du bist wirklich eine Künstlerin. Super die Fußballtorte.

Euch allen noch einen schönen restlichen Pfingstmontag

Wieso nicht, Doris?

Gabi, in welche Wärme?

Kartoffelstempel ist zu feucht, zerstört den Fondantball.  Schade - war eine gute Idee. 

Sind jetzt erstmal weg. Legen uns in die Wärme! 

Es sind leider keine Störche mehr im Nest.

Mixperle schrieb:

Delphinfrau sei mir nicht bös dein Salzbeitrag hab ich nicht gelesen!

...wieso sollte ich Dir denn böse sein???!!! 

...und - FALLS Dich die Thematik interessiert: meine Beiträge laufen nicht weg... und im wilden www gibt es jede Menge dazu...  " />

Lelchen schrieb:

Delphinfrau, Du bist klasse, wenn ich jetzt noch etwas über Schmelzkäse lesendürfte? Es gibt keinen laktosefrei, aber ich glaube, hier gibt es ein Rezept zum selber machen.

...Lelchen... ich weiß nicht, ob Du meinen Kommentar zum "herkömmlichen" Schmelzkäse wissen willst...  " />

das mache ich lieber per PN... 

Und hier die echte Mixperle

alles schön hier, bis auf das Wetter, aber da reden wir nicht mehr von

Schwiegertiger ist weg und gleich kommt die "Beste" vom Geburtstagskind!

Ich hab eine neue App die sagt mir ich muss nur noch 8346 Tage bis zur Rente arbeiten, na fein, das geht ja

Teddyundine Glückwunsch zum Nachwuchs!

Deine Fussbälle sehen doch schon mal gut aus

Die Elfen nutzen die Sonne und grillen, so ists recht!

Delphinfrau sei mir nicht bös dein Salzbeitrag hab ich nicht gelesen!

Susanne hat Zeit für Fondant, nicht gut  aber ich verstehe die Wetterproblematik!

Sorry ich fürchte mehr ist nicht hängen geblieben......

Lelchen, das ist eine gute Idee, das versuche ich mal noch.

Hallo an alle ! Mixperles "kleine" hier... wollt euch alle für die lieben Glückwünsche Danken :)Hab 'n paar geile Sachen bekommen  die auch schon kräftig in benutzung sind :Dwünsch euch allen noch einen schönen Tag und macht eurer Familie weiterhin leckeres Essen, wie ihr es bisher auch schon gemacht habt

Teddyundine, mach doch einen kleinen Kartoffelstempel, drück ihn in die Farbeund dann auf die Bälle

teddyundine schrieb:

Danke,meine Hasen werden sich auch freuen, wenn sie mit so gesundem Salz gebraten werden.  Delphinchen, du bist die beste.

Lelchen, schön, dass du nun rein konntest.

Hier sind dann meine Prototypen von den Fondantfußbällen, in den toren sind noch die Stützen drin, die kommen raus nach dem Trocknen.

Ich hoffe, dass die Fünfecke von Ball zu Ball besser gelingen, die Zuckerschrift ist schon schwierig aufzubringen.

Einsame Spitze, ich finds einfach nur toll. !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Na ja, da muss ich schon noch einige machen, bevor die für die echte Torte genutzt werden können, hab ja noch eine Woche Zeit. grins

wenn es nichts wird, bleiben immer noch die Schokobällchen, aber eigentlich möchte ich das nicht.

Susanne, kommst du jetzt klar? Immer schön ausrollen, zusammenfalten, wieder rollen, je öfter, um so besser wird das Ergebnis.

Delphinfrau, Du bist klasse, wenn ich jetzt noch etwas über Schmelzkäse lesendürfte? Es gibt keinen laktosefrei, aber ich glaube, hier gibt es ein Rezept zum selber machen.

Teddyundine - Du bisch der MEGA HAMMER!!!! Irre!!!! 

Danke,meine Hasen werden sich auch freuen, wenn sie mit so gesundem Salz gebraten werden.  Delphinchen, du bist die beste.

Lelchen, schön, dass du nun rein konntest.

Hier sind dann meine Prototypen von den Fondantfußbällen, in den toren sind noch die Stützen drin, die kommen raus nach dem Trocknen.

Ich hoffe, dass die Fünfecke von Ball zu Ball besser gelingen, die Zuckerschrift ist schon schwierig aufzubringen.

elfe59 schrieb:

Delphinfrau, deine Lehrstunde find ich wieder klasse.

Bussl!!! (ich werd' ja schier rot!!!) Teil 2 müßte jetzt auch schon online sein!!!  " />

Hallo wünsche allen einen schönen Pfingstmontag. Mixperle tolle Torten. Tedyundine glückwunsch zum Nachwuchs.  Katzenkinder wachsen auch toll. Machen jetzt so langsam ihre Augen auf. Nachbarskinder finden sie voll süß.   Bei uns Regnet es zwar nicht aber es ist ganz schön frisch. Gar kein Sommer.

Lelchen schrieb:

Delphinchen, was kostet denn dann das Salz? Und ist das jodhaltig oder nicht?

Huhu, Lelchen!!!  " />

Das Himalayasalz kostet inzwischen 4,95 das Kilo. 500 g liegen bei 2,95 €

Wegen dem Jod müßte ich mir die Analysedaten nochmals genau anschauen. Auf jeden Fall wird NIX zugesetzt. WENN Jod enthalten ist, dann ist es ein natürlicher im Salz vorkommender Anteil... hmmm, drücke ich mich einigermaßen verständlich aus??? Hoffentlich!!!

Das Besondere am Himalayasalz ist ja, daß es alle 74 Mineralstoffe enthält... ich glaube, es waren 74... wir haben es allerdings geschafft, den Planeten sooo flächendeckend zu verschmutzen, daß auch der Hochhimalaya bereits "leichte" Spuren davon abbekommen hat und das Salz "nur" noch 72 dieser Mineralstoffe enthält... 

WENN im Bio Bereich ein Salz MIT Jod angeboten wird, wie z.B. das Kräutersalz von A. Vogel, dann wird die Jodierung NICHT durch synthetischen "Mist" erreicht, sondern beim A. Vogel Kräutersalz ist dem Salz die Alge "Kelp" zugegeben worden und dadurch entsteht der Jodanteil.... 

hoffe, das hilft Dir weiter!!! Und wegen dem Jod beim Himalayasalz frage ich morgen mal den Großhändler!!!  

Mupfel, ich habe noch ein bisschen palmin auf die Unterlsge gemacht, ging dann super zum Auswellen.

Salz - die zweite...

Wieso fragst Du das eigentlich? Aber - ich blubber mal ganz einfach weiter...

also - meiner Meinung kann man alle sog. Ur-Salze verwenden... es gibt z.B. in der Göttinger Ecke einen unterirdischen See, aus dem ebenfalls ein Ur-Salz gewonnen wird... dadurch, daß der wohl total unterirdisch liegt, muß so gut wie keine Verschmutzung und Verunreinigiung vorliegen... hatte ich mal 'ne zeitlang im Laden, aber das war meinen "Kuhdörflern" mal wieder zu exotisch... 

bzw. der Kilopreis ging vom Himalayasalz von 8,95 auf 4,95 hinunter und dann hat das sich halt durchgesetzt bei mir.

Inzwischen gibt es bestimmt 120.000 verschiedene Salze... mit Lichtwurzel und mit dem und mit jenem... manche Salze werden mit Kräutern und Blütenblätter "verschönert"... das ist ein blühender Markt... 

plus die Nobel- und Edelküche... da gibt es Salzflocken in verschiedenen Geschmacksrichtungen... irre, was da alles produziert und angeboten wird... Salzmühlen mit grobem Salz, ebenfalls in allen möglichen geschmacklichen Richtungen... 

von der Herbaria gibt es (GAB es zumindest mal!!!) sogar Rotwein-Salz und Salz, das mit Matcha antereichert wurde... es gibt da echt nix, was es nicht gibt... 

was mir noch ganz gut gefällt: der Händler, der das Alexandersalz vertreibt, der hat auch so Salz"scheiben", die werden dann wie ein heißer Stein benutzt - das find ich irre!!! Lohnt sich für mich aber nicht, mir so was anzuschaffen - mein Dicker und ich nutzen so was wie Raclette und heißen Stein viel zu selten... aber die Idee gefällt mir und es sieht auch scharf aus!!!

Ich hab grad mal geschaut, ob ich per Mr. Google meinen Händler finde, aber - KREISCH!!! Da wirste ja erschlagen von Anbietern... kann meinen nicht entdecken, aber ich weiß, daß der Geschäftsführer in Rente ist... ich geh morgen mal im Laden schauen, müßte noch den letzten Rundbrief von ihm haben - er vertreibt auch Edelsteine. 

So, hoffe, ich konnte Euch ein paar Inspirationen um die Ohren hauen...  " />

Falls Du noch was wissen möchtest, liebe Teddyundine, dann frag einfach...

was macht Deine Torte???? 

Guten Tag.......puh....ich habs hierher geschafft

Lieben Dank an alle Ritualeinsteller!!

Mixperles Kleine/Große

       Alles Gute zum Burzeltag

Deine Mama hat für Dich ja tolle Sachen gezaubert.

Delphinchen, was kostet denn dann das Salz? Und ist das jodhaltig oder nicht?

Jaaa, Susanne, war nur gerade mit meinen Fußbällchen befasst, habe es gerade erst gelesen und gleich geantwortet, gutes Gelingen

Susanne, wenn du länger knetest, wird er auch nach und nach weicher durch die Handwärme, also wirklich mit Wasser ganz vorsichtig.

Delphinfrau, super, diese Salzinfo, vielen, vielen Dank, werde es kopieren und speichern.

Elfe, ja, bitte, lass dich herbeamen.

Susanne, ein wenig Palmin an die Hände und immer wieder rollen, zusammenfalten, rollen, dann wird das schon mit Wasser kannst du es auch versuchen, aber ganz, ganz vorsichtig, das kann ruck zuck zu viel sein und dann klebt alles wie verrückt. 

Ja kenn ich Delphinchen hab zumindest meinen Apfelkuchen schon verkauft jetzt gibt es nur noch Torte heute :) 

bin gespannt .........

Teddyundine hast du meine Frage gesehen ? 

Delphinfrau, deine Lehrstunde find ich wieder klasse.

Mupfel64 schrieb:

Huhu :) 

im übrigen ist es hier sehr ruhig, habe schon meine Aushilfe abbestellt,leider ist es so das die Leute bei schlechtenm Wetter eher auf der Couch sitzen und zum Beispiel Mupfel gucken :)) 

...na, das verstehst Du aber, gell???!! 

...nur - die Kasse bei Dir füllt sich dadurch nicht...  ...kenne ich irgendwoher... woher nur???!!! .0) 

Du musst doch nicht unbedingt Penta- bzw. Hexagone aufzeichnen.

Wenn du es trotzdem machen willst, kannst du einen Zuckerschreibstift benutzen. Oder stelle dir Zuckerguss selbst her, färbe ihn und gebe ihn in eine kleine Tüte, schneide eine winzige Spitze ab und du kannst damit malen.

Ich hätte große Lust, das zusammen mit dir auszuprobieren.

Bitte einmal nach Thüringen beamen.

teddyundine schrieb:

Delphinfrau, denke nicht dran. Aber vielleicht können sie dann wenigstens ein besonderes Salz bekommen, welches würdest du denn nehmen?

...doch, ich denke aber dran!!! 

Salz... ein weites Feld....

also ich nehme schon seit ewig und drei Tag' das Himalayasalz. Damit komme ich hervorragend zurecht. Im Anfang, als es das Doppelte von dem gekostet hat, was es jetzt kostet, habe ich für's Nudelwasser dann ein gescheites Salz in bio Qualität genommen. 

Im Moment ist glaube ich das Salz (Atlantik glaube ich) von byodo am günstigsten. 500 g 99 Cent

Wie gesagt - inzwischen nehme ich das Himalayasalz auch für's Nudelwasser... man gönnt sich ja sonst nix...  " />

ganz generell muß man sich zwischen Meer- und Steinsalz entscheiden - vom AyurVeda her macht es tatsächlich einen Unterschied, aber das krieg ich nimmer zusammen...

Da unsere Meere wahnsinnig verschmutzt sind, kann auch eine Bio Qualität nimmer für DIE totale Reinheit sorgen...

deshalb werden eher die sog. "Ur-Salze" genommen - also Steinsalze.

Am bekanntesten ist sicherlich das Himalaysalz.

Laßt Euch keinen Mist erzählen - da gab es riesige Schlammschlachten, wahrscheinlich von der Konkurrenz... das Salz (zumindest das von NaturGut, das verkaufe ich) KOMMT aus dem Himalaya, aus einem pakistanischen Seitenarm, aber es gehört definitiv zum Himalaya.

Es gibt auch ein sog. Alexandersalz, das kenne ich nicht persönlich (der Händler sitzt zu weit weg und es wäre das einzige, was ich bei ihm bestellen würde...), aber scheint auch eine Top Qualität zu sein. 

So, ich speichere mal für Dich, liebe Teddyundine. Fortsetzung folgt 

Huhu :) 

teddyundine ich hab eine kurze Frage , mein Fondant ist relativ fest, kann ich etwas Wasser unterkneten ? So lässt es sich kaum ausrollen , für die Deko ist es bestens geeignet, aber nicht für einen ganzen Deckel .

im übrigen ist es hier sehr ruhig, habe schon meine Aushilfe abbestellt,leider ist es so das die Leute bei schlechtenm Wetter eher auf der Couch sitzen und zum Beispiel Mupfel gucken :)) 

Elfe, die Ballform ist nicht das Problem, sondern das Muster.

teddyundine schrieb:

Delphinfrau, bist du noch da????

Jaaa!!!! 

Grüße Lelchen von mir.

Glückwunsch zum Nachwuchs.

Teddyundine, mach die Bälle doch wie Trüffel etc.

Ute, viel Spaß beim Basteln.

Ich habe noch ein Wurzelbaguette in den Ofen geschoben , riecht ganz köstlich - unsere Glut ist auch bald soweit, das Essen liegt in greifbarer Nähe.

Und die Sonne ist wieder da.

so Rosen wie sie auch in einen Hochzeitsbogen kommen, nur in grün und weiß

arme Lelchen

Was macht ihr für Rosen, Ute?

Ich soll euch alle lieb von Lelchen grüßen, sie steht hier vor der Tür und findet keinen Einlass.

Delphinfrau, bist du noch da????

ich mag nicht so gerne Kaninchen!

Ich muss gleich los, heute werden Rosen fürs Schützenfest gemacht 

Aber wir dann irgendwann schon, Ute.

Delphinfrau, denke nicht dran. Aber vielleicht können sie dann wenigstens ein besonderes Salz bekommen, welches würdest du denn nehmen?

Elfe, geplant ist ein Spielfeld. Deshalb auch die Tore. Der Ball ist auch nicht so einfach, ich bin zu ungeschickt im Zeichnen, damit ich die Minibälle fußballähnlich hinbekomme, kaufen will ich aber nicht.

Ute1963 schrieb:

ich will sie doch gar nicht essen

...wenigstens Du net.... 

ich will sie doch gar nicht essen

Ute1963 schrieb:

kleine Häschen, wie süß, teddyundine

...darf gar net daran denken, daß Ihr sie aufessen wollt...    

Kein Neid Ute, sie hat sich schon wieder versteckt. Wenigstens ist es nicht windig.

Teddyundine, machst du ein Spielfeld oder einen Ball ??????????????

kleine Häschen, wie süß, teddyundine

Das Wichtigste habe ich doch heute morgen glatt vergessen!

Herzlichen Glückwunsch der kleinen Mixperle, lass dich heute verwöhnen und dich reich beschenken!

...dann drücke ich mal ganz fest die Daumen, liebe Teddyundine!!!

...und bevor ich es vor lauter Urmel aus dem Eis ganz vergesse:

Liebes Mixperlchen!!! Alles, alles Liebe & Gute zu Deinem Geburtstag!!!  " />

Bist echt ein Glückspilz, daß Du so eine kreative Mama hast!!! 

Delphinfrau, sehr schöne Bilder. Danke.

Unsere kleinen Häschen sind da.

Ich bin an den Vorbereitungen der Fußballtorte für die nächste Woche, bekomme die Tore nicht stabil, bräuchte mal eine Idee. Habe jetzt erst mal Plaste als Stütze drin, wenn die nach dem Trocknen ab geht, sollte alles gut sein, wenn nicht, habe ich ein Problem.

Danke klappan!

Mahlzeit, einen wunderschönen guten Morgen kann ich Euch ja nicht mehr wünschen. Ich habe meinen Gatten heute alleine los geschickt, da ein riesen Wäscheberg auf mich wartete. Morgen habe ich nämlich keine Zeit zum Bügeln.

Die Beiträge habe ich schnell überflogen.

Unserem Geburtstagskind die besten Wünschen und lass Dir die tollen Kuchen schmecken.

Mixperle sie sehen aber auch zum Reinbeißen aus.

klappan schrieb:

Delphinfrau schrieb:

mein absoluter Liebling ist der Bryce Canyon... 

 

meiner auch 

...sag: wann fliegen wir los???!!! 

Ute1963 schrieb:

habt ihr es gut elfe 

ja, finde ich auch... hier spickelt zwar die Sonne erstaunlich viel hervor, aber ehrlich gesagt hätte ich Angst, daß das Grillgut davon fliegen tät...