WOW- Mupfel64 Glückwünsche auch von mir....

Bibimix schrieb:

Gratulation zum Schnäppchen!! Wie machst Du das dann. Backst Du die Brötchen 1/2 Backzeit und frierst sie dann sofort ein? Taust Du sie erst auf, oder packst Du sie direkt aus dem TK in den Ofen, wie, bei wieviel Grad? Würde mich brennend interessieren!! Gibt es hier ein rezept, bei dem es besonders gut geht?    So genug der Fragen    VG Bibimix

Ich mache oft die Partysonne schnell und einfach. Aber fast alle anderen Brötchen gehen auch.... 2/3 der Backzeit und etwas die Unterseite nachziehen lassen, sonst ist die recht nass....auskühlen lassen, einfrieren, morgens unaufgetaut, aber mit Wasser besprüht für ca. 12 Min in den Ofen vorgeheizten bei 200 Grad! Guten Morgen allerseits....ich wünsche euch einen tollen Tag!! Und ich freu mich immer noch über den Snappi...gestern bei Ebay....6l Gefierdose von T*pper!! Bei mir steht nicht viel an.... werde wohl ein bissel Ablage und Wäsche machen. Und viel Zeit chillen, da ich schon mit RÜCKENSCHMERZEN aufgewacht!!

Guten Morgen Zusammen,

so mir liegt jetzt mal etwas am Herzen. Ich habe gerade sämtliche Kommentare zu unserem Beilagen-Gewinnerrezept gelesen. ich finde, das Niveau auf welches wir uns Mittlerweile begeben ist unter aller Kanone. Da werde von Leuten Verdächtigungen ausgesprochen, Kommentare geschrieben usw. die ich so nicht in Ordnung finde. Ich dachte immer wir befinden uns in einem Forum der Gleichgesinnten. Vielleicht eröffne ich diesbezüglich einen neuen Beitrag. Mal sehen.

Wünsche Euch noch einen schönen Tag.

Glückwunsch Mupfel64 wow da kannste stolz sein

Dschungel-Sarah - ich kann das Gejammer nicht mehr hören, reicht langsam, genug Selbstmitleid!

Habe endlich mal wieder eine Internetverbindung, morgen habe ich frei da werde ich mich mal schlau machen was ich ändern kann/muss! Kann doch mein Kniekissen nicht benutzen da ich kein Empfang auf dem Sofa hab

Danke Schina ,

aber wenn ich sie ein halbes Jahr nicht sehe gibt allerdings ein Problem....ich bin noch nie geflogen, habe bis jetzt nur Deutschland bereist. Wird also auch für mich spannend.

LG

mupfel64

@Bibimix warte mal irgendwann kommt der Tag da denkst du : wo sind die Jahre hin ? Mein Sohn ist jetzt 27 und ich weiß noch genau wie er war als Teenager...oh man hab mir zeitweise echt Sorgen gemacht wo er bleibt , wie man sieht geht alles irgendwann gut Meine jüngste ist 22 und hat erst Freitag ihr Studium in den Niederlanden beendet und dann gleich so eine Chance super ich komm garnicht raus aus dem schwärmen ....:-)

@Thermoguzzi ,Klappan und Kallewirsch Danke werde die Grüße weiterleiten sie haben gerade von Sylt angerufen essen Pommes am Strand ....brrr kalt

@Dokonaca Sarah kann ja gar keine schwerere Prüfung mehr haben ,sie hatte ja schon die schwierigste von allen die noch kommen :-))

LG

mupfel64

ich gratuliere dir zu deinen Kindern. Da kannst du mächtig stolz drauf sein.

Freu mich schon aufs Dschungelcamp, mal sehen ob diese Knatschliese Sarah heute wieder die schwerste Prüfung hat. Ich finde die geht gar nicht.

Liebe Grüße

Doris

Hallo Mupfel64, das finde ich ja toll, da kannst Du wirklich stolz auf beide sein. Ich habe neulich einen Bericht im TV gesehen, ich glaube es war die MS Europa, da wurde über einzelne Personen und ihre Ausbildung, ihr Praktikum bzw. ihren Job berichtet. Da habe ich so für mich gedacht, wenn ich noch mal so jung wäre, würde ich mich das auch sehr interessieren. Gratulation!

Hallo mupfel64,

da gratulier ich dir auch ganz herzlich. Da kannst du aber auch stolz sein, denn auf große Fahrt darf nicht jeder X-Beliebige gehen.

das hört sich ja supertoll an!! Da kannst Du und natürlich auch Deine Kinder echt stolz sein!!  Würde mich auch freuen, aber wir haben noch viele Jahre vor uns und müssen uns erst nochmal bis zum Abi oder sonst wohin kämpfen.    VG Bibimix

Gratulation an Deine Kinder. Da ist man froh und mächtig stolz, wenn sie gut unter sind. Freu Dich!

Hallo ihr Lieben,

ich  bin ganz aufgeregt heute mein ältester Sohn und meine jüngste Tochter haben sich heute beide bei einer Reederei beworben, das heißt sie hatten heute in Hamburg Bewerbungsgespräche für "Mein Schiff" ,die "MS Europa" und die "Sea Cloud" und was soll ich sagen so wie es aussieht gehen beide im April auf große Fahrt !! Mein Sohn er hat schon Berufserfahrung und ist Restaurantleiter in einem Hotel , hat die Wahl zwischen drei Schiffen ,hat morgen noch ein Bewerbungsgespräch auf Sylt und meine Tochter ,sie ist gerade fertig mit dem Studium zum Hotelmanager , kann auf der "MS Europa" anfangen!! Sie sind dann zwar ein halbes Jahr unterwegs ,aber ich freue mich sehr für sie ,das sie diese Chance haben. Mein Sohn hat die Möglichkeit auf "Mein Schiff 2" zu kommen es startklar zu machen und im Mai mit Schiffstaufe in Hamburg zur Jungfernfahrt zu starten

Mußte euch das mal schnell erzählen sonst platz ich noch vor Stolz

LG und viel Spass gleich im Dschungelcamp

mupfel64

Gratulation zum Schnäppchen!! Wie machst Du das dann. Backst Du die Brötchen 1/2 Backzeit und frierst sie dann sofort ein? Taust Du sie erst auf, oder packst Du sie direkt aus dem TK in den Ofen, wie, bei wieviel Grad? Würde mich brennend interessieren!! Gibt es hier ein rezept, bei dem es besonders gut geht?    So genug der Fragen    VG Bibimix

Jabbadaddaduuuuuuuuuuuuuu!! Ich habe auch entlich meine rießen Gefrierdose für die Brötchen erstanden!! Und auch da habe ich mein Limit eingehalten e*ay sei Dank.....6 l Gefierdose von Tu**er für 15 €!!! YES, YES, YES.... Nun kann ich vorbacken bis der Arzt kommt..... Sorry, musste ich einfach los werden. Freu mich grad so...

nesti schrieb:

HenriksundNeelesMum: Meiner Meinung nach gibt es auch ein Finessen-Abo für ein Jahr als Gastgebergeschenk, frag da deine Berarterin nochmal. Im Übrigen kann man sich momentan (bis Ende Februar) auch ein hochwertiges Jafra-Kosmetik-Wellness-Paket als Geschenk aussuchen. Das nur so als Info.

Aviele Grüße

nesti

Danke, nachdem die Baguetteform hier so gute Kritik bekommen hat, werd ich die nehmen!!! So, Kids sind im Bett. Menne noch bei einem Termin und ich mit Bauchweh auf dem Sofa.... selber schuld...aber die Raffae`lo Creme ist einfach nicht weg gelaufen..... war doch was viel...

Hallo zusammen,

hab schnell mal die Beiträge von heut überflogen, man kommt ja mit dem Lesen fast nicht mehr nach. Wollte nur schnell was zur Baguette-Backform sagen. Also ich finde die auch ganz gut, aber wie die meisten mache ich eher in der Grillzeit Baguettes.

@HenriksundNeelesMum: Meiner Meinung nach gibt es auch ein Finessen-Abo für ein Jahr als Gastgebergeschenk, frag da deine Berarterin nochmal. Im Übrigen kann man sich momentan (bis Ende Februar) auch ein hochwertiges Jafra-Kosmetik-Wellness-Paket als Geschenk aussuchen. Das nur so als Info.

Allen einen schönen Abend. (Ich bin noch im Büro, muss noch was fertig machen, deshalb kann ich jetzt leider nicht mehr hier stöbern)

viele Grüße

nesti

Hallöchen an alle,

mußte wieder lesen und lesen und......

Ich habe auch die Baguetteform mit 3 Rinnen für 3 kleine Baguetts, falls diese gemeint ist, von meiner TR vor langer Zeit geschenkt bekommen. Ich finde sie gut.

Bockshornklee und Schabzigerklee, werde mal meine Kräuterhexe fragen, was der Unterschied ist und hier dann berichten. Ich weiß, daß Schabzigerklee ein natürlicher Geschmacksverstärker ist. Das hat sie mir mal gesagt. Meine Kräuterhexe verkauft leider nicht mehr, denn sie ist in wohlverdiente Rente gegangen. Ich habe das Glück, daß es bei mir in der Stadt einen Gewürzeladen von "Elisabeth Müller-Gewürze" gibt. Soweit ich weiß, kann man auch im Internet bei denen bestellen.

So das war ein kurzer Ausflug hier, denn jetzt bekomme ich Besuch und es gibt gleich Essen. Das Sauerbratenragout aus den Finessen bzw. auch hier im Forum und die Brezenklödel vom Bayerischen Heft.

Bis später.

Kurze Info. Nächsten Donnerstag gibt es bei A...Süd Gewürze im Terrakottatopf für 1,99€. Folgende Sorten werden angeboten: Rosmarin, Lavendel, Salbei, Thymian, Oregano, Petersilie, Minze, Zitronenmelisse und Bohnenkraut. 

Möchte nochmal kurz aushelfen: Wenn ich nicht soviel Buttermilch im hause habe, wie im sportle4rbrot-Rezept angegeben, ergänze ich den Rest mit Joghurt oder auch einfach mit Wasser.

Bockshornklee und Schabziegerklee sind sehr ähnlich, allerdings ist 'Bockshornklee doch im Geschmack deutlich intensiver. Das kann man auch riechen. Wir kaufen ihn im Reformhaus oder tatsächlich auch im Internet. Allerdings ist dafür mein Mann der Fachmann (er ist der Einkäufer im Haus) und ich weiß leider nicht, wo er bestellt. Werde ihn aber fragen und es dann heir auch nochmal von mir geben.

Ich bin sooo gespannt auf all Ihre Backergebnisse. Liebe Grüße in alle Himmelsrichtungen

danke für die Information, wieder etwas dazu gelernt.

Jedenfalls ist Schabziger Klee das Gewürz, das in Südtirol als Brotgewürz genommen wird. Aber bitte vorsichtig dosieren, schmeckt sehr intensiv!

klappan schrieb:

... Ich habe meinen Schabziger Klee (ist das gleiche) bei www.teetraeume.de bestellt.

Hallo klappan, zumindest sind sie sehr eng verwandt

Habe mir gerade nochmal die Definition in wikipedia durchgelesen, hatte ich gestern schon, habe aber ja so ein schlechtes Gedächtnis - tja, das Alter! Ich bin schwer begeistert seitdem ich gelesen habe, dass der Bockshornklee sonnige aber eher lehmige Böden bevorzugt. Das wäre ja vielleicht was für meinen Garten, der Lehmboden bringt mich nämlich regelmäßig zur Verzweiflung.

Ich denke mal, Bockshornklee und Schabzigerklee tun sich im Geschmack nicht viel, wenn ich die Beschreibungen lese - wäre also eine super Alternative, wenn man den bekommt. Werde morgen mal im Naturkostladen fragen, das Brot hat sich bei mir nämlich für heute erledigt, ich habe zu wenig Buttermilch und auch zu wenig Joghurt als Alternative. Wenn ich im Naturkostladen auch nichts bekomme, werde ich den auch bestellen. Ich freu mich nämlich so auf den Geschmack, da ich die Vinschgauer aus dem Urlaub so mag (also ich meine jetzt das Brot / Brötchen, hoffentlich gibt es keine Einwohner einer Gegend, die auch so heißen, müsste ich mal googlen, habe aber keine Lust)

Vielen Dank schon mal für den link. Bei euch lerne ich so spannende Internetseiten kennen, mal sehen, wie lange mein Geldbeutel das überlebt !

Tausend Dank vom Bodensee-Fan

schön das man hier immer so schnell eine Antwort bekommt. Wenn meine Tochter mir keinen besorgen kann, werde ich ihn mir bestellen.

Liebe Grüße und noch mal lieben Dank

Doris

meine Tochter hat mir gestern Bockshornkleesamen aus der Apotheke mitgebracht. Das sind aber 60 Kapseln als homöopahisches Arzneimittel, sie will heute noch mal genau nachhören.

Schön, dass du deinen Mann nicht vor der Türe stehen lässt, musste erst mal lachen.

Liebe Grüße

Doris

Hallole Dokonaca!

Du kannst auch einfach den letzten Beitrag "kommentieren..." auch wenn du ein anderes Thema behandelst.

Grüßle     Sonja

egal wo Du gerade im Thread bist kannst Du auf Antworten gehen und Deinen Kommentar schreiben. Ich habe meinen Schabziger Klee (ist das gleiche) bei www.teetraeume.de bestellt.

Hallo Dokonaca, ich gehe entweder auf den Beitrag, zu dem ich was sagen will oder einfach auf den letzten, habe da noch keinen Unterschied feststellen können.

Bockshornklee würde mich auch interessieren, mein Mann hat den nämlich auch nicht bekommen, er war gestern im re**,- und im Hi* , habe ihn auch ausdrücklich darauf hingewiesen, dass er evtl, auch bei Gewürzen schauen muss. Ich lasse ihn jetzt raus (also den Bockshornklee aus dem Brot nicht meinen Mann vor die Tür - ist ja kein Hund! ) .

Würde mich brennend interessieren, wer den Bockshornklee schon gefunden hat und wo !

Liebe Grüße vom Bodensee-Fan

Muss ich eigentlich immer auf die erste Seite um einen Kommentar zu schreiben, oder geht ihr immer auf einen beliebigen Kommentar?

Kann mir auch jemand von euch sagen wo ich Bockshornklee bekomme, würde gerne Frau Hellermanns Sportlerbrot damit backen.

Liebe Grüße

Doris

Das mit den Zutaten hatte ich heute mittag auch - und ich dachte schon, mein PC spinnt. Wollte mir das Rezept von Landbrot Backhausart nochmal runterladen, weil der mir immer ein winzig kleines Bildchen mit viel schwarzem Rahmen (Bildchen rechts oben in der Ecke, der Rest des Bildes ist schwarz) ausdruckt, obwohl das in dem Rezept richtig angezeigt wird. Ist aber egal, ob ich pdf nehme oder Druckversion - das Ergebnis ist immer dasselbe. Dafür waren die Zutaten hinterher dann wieder da !!! ????

Der Garten klingt toll, würde mir auch Spaß machen !

Irgendjemand hatte vor ein paar Tagen, als wir so schön über Gärten am diskutieren waren, gefragt, was man denn in Kübeln anpflanzen kann, weil sie nur einen Innenhof als Gemeinschaftsgarten haben (bin jetzt zu faul, um den Beitrag zu suchen, Diejenige wird schon wissen, dass sie es war

Ich habe seit meiner Kindheit schon immer alles Mögliche in Kübeln, Blumentöpfen und Balkonkästen ausprobiert, da wir zu Hause immer nur einen Balkon hatten.

Heute gibt es auch immer mehr Züchtungen, die eigens für Balkon oder Terrasse, also Topf oder Kübel sind, steht auch so auf den Samenpackungen drauf. Mir fallen da spontan Tomaten ein, Hängeerdbeeren, ich meine mich auch an Zucchini oder sowas zu erinnern. Die Pflücksalate habe ich auch in den letzten noch oft genug in Balkonkästen gezogen. Sehr praktisch, wenn sowas auf der Fensterbank des Küchenfensters steht (habe draußen sehr tiefe Fensterbänke - optimal dafür), man muss nur das Fenster öffnen und kann ernten und essen - frischer geht nicht!

Radieschen habe ich als Kind schon im Balkonkasten gezogen, war richtig niedlich und die haben sich auch gut entwickelt.

Kräuter gehen sowieso gut in Töpfen - hat auch den Vorteil, dass die sich dann nicht gegenseitig im Wachstum behindern, einige Kräuterarten können sich nämlich gegenseitig nicht leiden, ich vergesse nur immer wieder welche das sind. Ich habe im Hochbeet Thymian, Petersilie (nach Möglichkeit Glattblatt-Petersilie, die mögen wir lieber) und Schnittlauch. Die anderen Kräuter wie Salbei, Rosmarin und was man noch so für Kräuterbutter benötigt, habe ich auf der Terrasse im Kübel. Basilikum auch, aber das ist eine Mimose. Die sind so empfindlich gegenüber zu viel Nässe und Kälte, die stehen wirklich am besten an einem sehr geschützten Platz auf der Fensterbank. Die Hälfte der Zeit gelingen die nicht bzw. sind schon nach kurzer Zeit entweder braun verbrannt von der Sonne oder vergammelt vom Regen oder gar komplett angefressen von irgendwelchen Insekten (schmecken also nicht nur uns).

Zum Thema Kübel haben wir vor zwei Jahren mal experimentiert - wir haben rechteckige Mörtelwannen bepflanzt. Das ist genial ! Viel Platz, man kann verschiedene Kräuter, Gemüse, Salate und/oder Blumen kombinieren und die Wärme hält sich auch schön, da die Dinger ja schwarz sind.

Vor dem Haus haben wir die mit den farbigen Wintervliesen und einer Schleife drum verschönert. Jetzt sind die Unmengen an Zwiebelblumen schön geschützt und im Frühjahr explodieren da wieder die Farben - ich freu mich schon drauf (hier regnet es übrigens wieder wie S..., zwischendurch kommt immer mal für ca. 5 Minuten die Sonne raus und schaut verständnislos auf die griesgrämigen Gesichter )

So, jetzt werde ich mal in die Küche verschwinden und Frau Hellermanns Sportlerbrot versuchen, etwas abgewandelt, weil mein Mann nicht alle Körner bekommen hat und als Alternative mit einer Sechskornmischung ankam, die aber auch wieder Roggen und Weizen enthält - ich hoffe, das tut dem Geschmack und der Konsistenz keinen Abbruch. Schau mer mal !

Tschüss erstmal vom Bodensee-Fan

Dankeschön Miche, aber auch bei mir sind gott sei Dank die Zutaten wieder da. Ich weiß nicht warum das so war. Bin aber trotzdem froh, daß es nicht nur bei mir so war. Dachte schon mein Laptop hat sich was eingefangen.Will heute abend mal die Tomatensoße mit Paprika und dazu Tortelini machen.Hab gleich alles auf dem Einkaufszettel notiert.

LG Nerolino

@charlottchen- ich weiß noch nicht, was ich an meinem Kochabend machen möchte. Ich weiß nur, dass ich kein Eis haben will. Ansonsten ist meine PR ziemlich vielseitig. Ich lasse mich einfach mal überaschen. Und was wird es bei Dir geben? Als Gastgebergeschenk werde ich diese Kosmetikserie mal testen. Bücher habe ich genug und außerdem nehme ich eh die meisten Rezepte hier aus dem Forum. Geht es dir genauso?

@kapplan. auch von mir noch einmal herzlichen Glückwunsch zum Gewinn. Das muß doch ein tolles Gefühl sein so hoch gelobt zu werden. Mal sehen, vielleicht schaffe ich es mal in den nächsten Tagen Dein Rezept auszuprobieren.

@Bodensee-Fan: sorry, habe bei all den Berichten hier glatt überlesen, dass Du auch Geburtstag hattest. Alles Liebe noch nachträglich und auch an jeden anderen, den ich vergessen haben sollte zu gratulieren.

Vielleicht sollten wir hier wirklich mal eine Teilnehmerliste mit Namen, Wohnorten und Geburtstagen anlegen. Dann kann sich jeder selbst noch Notizen machen und bringt Ereignisse nicht so schnell durcheinander...mir würde es zumindest helfen so und nun werde ich erst mal die restlichen Beiträge noch nachlesen und abarbeiten. Ich wünsche allen noch einen schönen Tag, egal bei welchem Wetter. Macht das beste draus, wir können es eh nicht ändern.

Komisch mit den Zutaten...... Unser Garten ist wirklich ein Traum....ich muss mal Bilder machen! 1000 m² mit alten Mauern und einem tollem Zaun und einem halbem Spielplatz für die Kinderleins.... und wie gesagt großem Nutzgarten....2 Wohnwagen, Klöchen und kleiner Küche!! Morgens ist meine TO DO ZEIT!!! Jetzt um die Zeit, will ich soweit immer alles erledigt haben, damit ich mich ausruhen kann, um den Nachmittag/Abend mit den 2 Süßen zu meistern..... Das mit dem Finessenabo ist mir schon klar, aber als Kochabendangebot für schon Bauguetteform & Kochbuchbesitzer..... Bin froh nun zu sitzen, nachdem mich unsere Putzfrau heute versetzt hat, habe ich fast alles gemacht. Das macht sich leider grade in Rückenschmerzen bemerkbar....Aber nun ist Pause angesagt!!! Euch einen schönen Mittag!!

Zutaten sind wieder da. Bin wegen meinem Orangenlikör angeschrieben worden, dass die Zutaten fehlen. Bei mir standen sie eben wieder drin. Komisch.

Miche klar sollst du dich an dem Zweig erfreuen. Habe es nur geschrieben weil viele nicht wissen das sie unter Naturschutz stehen .Bin kein Tugendwächter.Ich liebe diese Kätzchen so sehr das ich sie selber im Garten habe damit ich mich immer daran erfreuen kann.(Hätte den Zweig warscheinlich auch mitgenommen bevor er einfach so stirbt weil abgebrochen).

Hallo Nerolino,

bei mir ist es genauso. Welches Rezept soll ich Dir schicken, dass Du heute was kochen kannst?

Hihi, LG Miche

Ups, bin grad am Rezepte stöbern und bei mir fehlen plötzlich bei allen Rezepten die Zutaten. HILFE.... ist das bei Euch auch so????????????? Habe erst gedacht nur bei nem relativ neuen Rezept und habe auch schon geschrieben der Verfasser möge es bitte nachtragen. Aber dann habe ich noch ein anderes gesucht und da wars genauso. Egal was ich eingebe. Was soll ich dann bitte heute kochen???????????

LG Nerolino

bei uns sind es 8 Grad und wolkig. Aber vielleicht wirds ja noch was mit ein bischen Sonnenschein.

@ HenrikundNeelesMum ich habe die Form von meiner Beraterin geschenkt bekommen, als ich den TM gekauft habe.

Ihr seid morgens immer alle so fleißig, ich trödele immer so rum, muss aber jetzt was einkaufen.

Bis später

Hallo und einen schönen guten Morgen, bin heut schon um 7 uhr in der Werkstatt gewesen und habe meiner Tochter ihr Auto zur Durchsicht gebracht. Jetzt genieße ich einen Kaffee und freu mich hier im Forum zu stöbern. Bei uns sind 8 Grad aber noch ohne Sonne. Ab morgen soll es regnen und deutlich kälter werden. Schade, hätte so bleiben können.

Ich habe mir bei Westf*l*a die Baguetteform gekauft, sie ist genauso wie die von Vorwerk nur wesentlich billiger (10 €). Meine Beraterin hat mir zwar auch eine für 15 € angeboten aber ich habe mich dann für die von W. entschieden. Ich bin mit der sehr zufrieden und benutze sie immer.

Ich wünsche Euch einen schönen Tag.

LG Nerolino

Einen wumderschönen guten Morgen,ich grüße euch.

Was habe ich gut geschlafen.Entspannt aufgewacht und den 1. Teil der Pflichten erledigt.

Jetzt Kaffepause , wie Kochsuse mit  Kaffee..

Milde 5 Grad,Vogelgezwitscher,gen Westen Morgenrot,ansonsten leicht bewölkt.

Bodensee-Fan,mit den Rosen,dass war reines Bauchgefühl-sehr schön,wenn es gefallen hat-sollte auch so sein!!!!!!! " width="19" height="19" />

HenriksundNeelesMum

2 Wohnwagen und kleine Küche im Garten,dass hört sich gut und einladend an.

Glückwunsch zu deiner Ersteigerung.Ja,man kann schon so manches Schnäppchen machen.

Ein Finessen-Abo kann jeder bestellen.

Siehe http://www.thermomix.de/html/abobestellung.html

Colette,die 2 in Mathe ,darüber hat sich doch bestimmt nicht nur das Lernopfer gefreut?

Glückwunsch,die Mühe hat sich gelohnt.

Miche,wenn ich diesen Zweig von dem abgebrochenen Baum gesehen hätte-den hätte ich auch genommen.Der hat doch nur auf dich gewartet-du darfst dich daran erfreuen.  

Ich finde auch,dass die Gewinner des Wettbewerbs auf der Startseite veröffentlicht werden sollten.

Dies wird  sicherlich geschehen,oder?

Da könnt ihr mal sehen,wie aktuell das Forum ist.SCHÖN.

schina hatte ja gestern schon vorgewarnt-darum nahm ich es heute Morgen ganz gelassen als ich hörte   heute nochmal milde bis zu 9 Grad,teilweise Sonnenschein und in den nächsten Tagen deutlich kühler-der Winter kehrt zurück.

Tja,er ist ja auch noch nicht vorbei.Schön,dass wir in den letzten Tagen verwöhnt wurden.

Im Garten sprießen die ersten Mini-Narzissen,Schneeglöckchen und  Krokusse.

Also genießt den heutigen Tag.

Euch allen ein frohes Schaffen

liebe Grüße

Patgru

Da ich heute Morgen ausnahmsweise etwas Zeit habe, verbringe ich sie mit einer Tasse Kaffee mal ausnahmsweise hier im Forum. Das könnte meinetwegen ruhig öfters passieren. Naja!! Zum Thema Spätzle selbst herstellen kann ich auch noch ein sehr gutes Gerät empfehlen. Ich verwende immer die Spätzlepresse von Buchsteiner. Die ist echt genial. Habe sie aber direkt aus Stuttgart importiert. Habe sie bis heute sonst noch nirgends gefunden. Damit geht das Spätzle machen ratz fatz. Ich muss nämlich mindestens einmal in der Woche Spätzle machen, da mein Ältester sonst meutert.

LG Kochsuse

Ich habe sie von meiner Repräsentantin damals geschenkt bekommen. Ein tolles Teil. Leider muss ich gestehen, dass ich mehr Baguette  im Sommer zum Grillen backe als jetzt um diese Jahreszeit.

Guten Morgen. Irgendwie bin ich total müde....naja. Kids sind wach und ich starte mal in den Tag. Kochabend: Hat jmd. eine Bauguetteform von Vorwerk? Die soll so toll sein und meine Baguettes gehen immer so in die Breite. Kochbücher, habe ich so sämtlich alle..... Finde das eine ganz tolle Allternative.... Jedoch weiß ich nicht, ob die wirklich toll ist!! Eine tolle Allternative wäre ja auch ein FinessenAbo aber das gibt es wohl nicht. Wahhh- ich freu mich voll.... habe entlich meine 2. Eierbox ersteigert von T*pper!! Wollte nicht mehr als 10 € ausgeben und da es die nicht mehr im Katalog gibt, habe ich jetzt länger warten müssen.... aber wie cool....ich hab sie..... Die sind echt praktisch....vorallem wenn wir am WE im Garten pennen....Okay, das wisst ihr noch nicht: in unserem Garten stehen 2 Wohnwagen und eine kleine Küche haben wir da auch!! Euch einen schönen Tag!!

kleinergenießer]</p><p>

schina schrieb:

Am 11.2 will ich auch mal wieder einen Kochabend veranstalten, mal sehen, wie mir das Gastgebergeschenk gefällt und was wir leckeres zaubern werden.

Schreib doch mal, was Du Dir schönes ausgesucht hast, an Gastgebergeschenk und Gericht  

[/quote wrote:

Ich verwende einen Spätzleblitz so heißt der von Fissle.... Das ist ein runder Edelstahlteller mit Löcher, das gibt es auch in Kunststoff. Ich finde den Teller genial und schabe mit einem Teigschaber die Menge Teig (500 g Mehl) auf einmal ins Wasser. Dazu habe einen passenden großen Topf und habe dann im nu 1 kg Spätzle gemacht.

Siehe auch: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/9200/weltbeste-spaetzle-mit-quark.html

Grüße Mixi-Hexe

Hallo klappan,

du darfst mit Recht superstolz sein. Allein, dass so viele sich für dein Rezept entschieden haben, ist schon klasse. Und dann noch veröffentlicht werden, ist schon eine tolle Sache. 

Wenn ich das richtig verstanden habe, wird das eine länger angelegte Geschichte, die sich über die nächsten Ausgaben hinziehen wird. 

auch von mir die herzlichsten Gückwünsche zur 1. Veröffentlichung  Deines Rezeptes. An Deiner Stelle wäre ich "Stolz wie Oskar". Grüße Moonlight

habe jetzt erst mal über eine halbe Stunde gelesen was ihr seid gestern Abend geschrieben habt. Ich glaube es waren 88 Kommentare. Schade das ich um 21:30 Uhr nicht mit euch anstoßen konnte, hätte es allerdings mit Wasser getan (bin auf Diät).

@Klappan möchte dir auch zu deinem Erfolg gratulieren, ob 1. Platz oder nicht.

@Thermoguzzi mein Mann sagt immer: Das mir der Hund das Liebste ist, sagst du oh Mensch sei Sünde. Der Hund ist mir im Sturme treu, der Mensch nicht mal im Winde. Da ist ja auch was wahres dran.

Liebe Grüße

Doris

Herzliche Glückwünsche zur Veröffentlichung des ersten Rezeptes!!!!! Ich bin stolz auf dich!

Liebe Grüße    Sonja

LG Kochsuse

Egal, gewonnen ist gewonnen.

Jetzt muss ich mich noch mal kurz melden. So wie ich das verstanden habe, habe ich nicht den 1. Preis gewonnen, sondern ich bin die erste Gewinnerin, die bekannt gegeben wurde. Das liegt daran, dass mein Rezept in den Finessen 01/11 erscheinen sollte. Heute habe ich von Vorwerk die Mitteilung erhalten, dass sich die Bekanntgabe aller Gewinner noch etwas verzögert. Also den 1. Preis habe ich allenfalls in meiner Kategorie, sprich "Beilagen" (ich weiß nicht mehr was noch dazu gehörte) gewonnen.