hab heute Nachmittag für meine Verhältnisse einen Backmarathon hingelegt und nebenher diesen meiner Meinung nach genialen Film mit der Iris Berben geschaut auf der Mediathek
30g 6Kornmischung ohne Weizen von Spielberger auf Stufe 10, umgefüllt
1/2 Würfel Hefe, a bissle braunen Zucker, 180g Wasser bei 37°/Stufe 3/3 Min.
420g Dinkelmehl 630 und die 30g gemahlenen Getreidekörner, 2 EL Olivenöl, 2 EL Mayo, 2 EL Sahne, 2 EL Mineralwasser (Ei-Ersatz in diesem Fall, ich mag keine Eier am Brot...), 2 EL Sauerteigpulver (Dinkel), 1 1/2 TL Himalaya-Salz, 1 EL Essig (Balsamico)
alles ca. 5 1/2 Min.
den Teig in eine geölte Schüssel umfüllen und mit Mehl dick bestäuben, stehen lassen... (bei mir immer mindestens 45 Minuten aufwärts)
danach mit den Händen schön falten... so locker ein Dutzend mal...
dann Brötchen formen, die falte ich auch noch mal, die setze ich dann auf meinen Holzschieber - mit Backpapier drauf - denn das Blech heize ich im Ofen mit auf... die Brötchen mit Wasser bespritzen und mit Ölsaaten bestreuen.
dann noch mal eine gute halbe Stunde aufwärts gehen lassen und in den bei 240 Grad vorgeheizten Ofen - Ober-/Unterhitze - schieben und ca. 17 bis 20 Minuten backen...
vor'm Ofen einschalten eine Schale Wasser in den Ofen stellen und während dem Backen die Brötchen mehrmals mit Wasser besprühen...
ich muß sagen, ich bin ganz zufrieden mit dem Ergebnis...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
ok ich hatte nur Mema gefunden ... dann ist es ja nicht verwunderlich, daß keine antwort kommt
normalerweise erscheint oben links auf deinem Handy das Symbol vom Quizduell und wenn du es "runterziehst" steht da : Sport-Maus fordert Dich zu einem Duell heraus ... annehmen??
Oder Sport-Maus hat gespielt oder Du hast eine neue Chat-Nachricht von ...
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
Nein, ich hab nur den ersten und den zweiten Hund hinter mir... den harten kenn ich noch nicht. Bin gespannt.... heute geht nix mehr.
Erkältung mit Halsweh schlummert auch in mir. Aber ich hab da ein neues Mittel "Betaglucan" - das ist schier ein Wundermittel. Es hat einer erzählt, dass der mit diesem Mittel mit einem Loch zwischen Darm und Blase (Ärztepfusch) nun endlich ohne Antibiotika leben kann. Und jedesmal wenn seine Lebensgefährtin meint krank zu werden, nimmt sie ein paar davon. Sie blieb dann immer gesund. Die letzten Wochen, konnte ich das nur bestätigen.
Ich auch bis vor kurzem nicht! Ich bin seit ein paar Wochen von dessen Wirkung wirklich von den Socken. Da, wo ich das bestelle, gibt es viele gute Vitamine in hoher Dosis. Wirklich gute Qualität!
oh mema das tut mir leid ... frischen ingwer tee trinken ...
kann bei Magen-Darm aber viel zu aggressiv sein... ich tät's mal mit was Softerem versuchen... außer man verträgt Ingwer gut. Mich tät der bei Magen-Darm umbringen...
da empfehle ich den Balance Tee aus der Herbaria Serie "Hausfreund" - es gibt auch einen für den Magen, aber mir schmeckt der Balance besser...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
Das ist wie mit dem Amalgam, das hat auch lange Jahre keiner geglaubt, als wir das nicht mehr haben wollten beim Zahnarzt und plötzlich viele Jahre später läuft alle Welt zum Zahnarzt und will sich das wieder aus dem Mund holen lassen.
Ach Mema, sooooooo schlimm ist Mikro nicht! Da ist nichts nachteiliges wirklivh wissenschaftlich bewiesen. Und praktisch ist sie für Kleinigkeiten schon, drin kochen mag ich auch nicht.
Anne, hattest du den Link damals gelesen?
Ja, habe ich gelesen! Halte es aber für nicht bewiesen! Ich glaube nicht mehr alles.
Ach Mema, sooooooo schlimm ist Mikro nicht! Da ist nichts nachteiliges wirklivh wissenschaftlich bewiesen. Und praktisch ist sie für Kleinigkeiten schon, drin kochen mag ich auch nicht.
Das stimmt überhaupt nicht, was Du da schreibst, die Mikrowelle macht aus jedem Lebensmiitel ein "Tod"mittel. Daß es angeblich Vitamine erhält und so, das ist so, als würde mir jemand erzählen, daß Aspartam, Mononatriumglutamat und Handystrahlung ganz ungefährlich seien... = höchstwahrscheinlich gekaufte Gutachten...
Microwelle zerstört das Prana der Lebensmittel und wenn das nimmer existiert, dann sind auch alle grobstofflicheren Sachen nimmer vorhanden... man kann das übrigens kinesiologisch sehr genau nachweisen.
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
Nein, ich hab nur den ersten und den zweiten Hund hinter mir... den harten kenn ich noch nicht. Bin gespannt.... heute geht nix mehr.
Erkältung mit Halsweh schlummert auch in mir. Aber ich hab da ein neues Mittel "Betaglucan" - das ist schier ein Wundermittel. Es hat einer erzählt, dass der mit diesem Mittel mit einem Loch zwischen Darm und Blase (Ärztepfusch) nun endlich ohne Antibiotika leben kann. Und jedesmal wenn seine Lebensgefährtin meint krank zu werden, nimmt sie ein paar davon. Sie blieb dann immer gesund. Die letzten Wochen, konnte ich das nur bestätigen.
Ach Mema, sooooooo schlimm ist Mikro nicht! Da ist nichts nachteiliges wirklivh wissenschaftlich bewiesen. Und praktisch ist sie für Kleinigkeiten schon, drin kochen mag ich auch nicht.
Anne, hattest du den Link damals gelesen?
Ja, habe ich gelesen! Halte es aber für nicht bewiesen! Ich glaube nicht mehr alles.
Nein, ich hab nur den ersten und den zweiten Hund hinter mir... den harten kenn ich noch nicht. Bin gespannt.... heute geht nix mehr.
Erkältung mit Halsweh schlummert auch in mir. Aber ich hab da ein neues Mittel "Betaglucan" - das ist schier ein Wundermittel. Es hat einer erzählt, dass der mit diesem Mittel mit einem Loch zwischen Darm und Blase (Ärztepfusch) nun endlich ohne Antibiotika leben kann. Und jedesmal wenn seine Lebensgefährtin meint krank zu werden, nimmt sie ein paar davon. Sie blieb dann immer gesund. Die letzten Wochen, konnte ich das nur bestätigen.
Hab heute ne Freundin getroffen, die sagte, sie hat wohl was falsches gegessen und dann sagte sie auch sie hat gebrochen und sie sagte, Magen- Darm geht rum...
Ach Mema, sooooooo schlimm ist Mikro nicht! Da ist nichts nachteiliges wirklivh wissenschaftlich bewiesen. Und praktisch ist sie für Kleinigkeiten schon, drin kochen mag ich auch nicht.
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M. Freeman
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so, ich glaub, ich hab Euch...
hab heute Nachmittag für meine Verhältnisse einen Backmarathon hingelegt und nebenher diesen meiner Meinung nach genialen Film mit der Iris Berben geschaut auf der Mediathek
http://www.zdf.de/ZDFmediathek#/beitrag/video/2076198/%22Meine-Familie-bringt-mich-um!%22
Fotos kommen gleich, Sport-Maus...
erst mal das Rezept:
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1/2 Würfel Hefe, a bissle braunen Zucker, 180g Wasser bei 37°/Stufe 3/3 Min.
420g Dinkelmehl 630 und die 30g gemahlenen Getreidekörner, 2 EL Olivenöl, 2 EL Mayo, 2 EL Sahne, 2 EL Mineralwasser (Ei-Ersatz in diesem Fall, ich mag keine Eier am Brot...), 2 EL Sauerteigpulver (Dinkel), 1 1/2 TL Himalaya-Salz, 1 EL Essig (Balsamico)
alles ca. 5 1/2 Min.
den Teig in eine geölte Schüssel umfüllen und mit Mehl dick bestäuben, stehen lassen... (bei mir immer mindestens 45 Minuten aufwärts)
danach mit den Händen schön falten... so locker ein Dutzend mal...
dann Brötchen formen, die falte ich auch noch mal, die setze ich dann auf meinen Holzschieber - mit Backpapier drauf - denn das Blech heize ich im Ofen mit auf... die Brötchen mit Wasser bespritzen und mit Ölsaaten bestreuen.
dann noch mal eine gute halbe Stunde aufwärts gehen lassen und in den bei 240 Grad vorgeheizten Ofen - Ober-/Unterhitze - schieben und ca. 17 bis 20 Minuten backen...
vor'm Ofen einschalten eine Schale Wasser in den Ofen stellen und während dem Backen die Brötchen mehrmals mit Wasser besprühen...
ich muß sagen, ich bin ganz zufrieden mit dem Ergebnis...
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M. Freeman
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Ich gebe nun z.B. bei Spieler suchen Sport-Maus ein - finde dann aber nicht mal "Enter" ????
Liebe Grüße, Mema![]()
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ok ich hatte nur Mema gefunden ... dann ist es ja nicht verwunderlich, daß keine antwort kommt
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Echt, ich kenn mich nicht aus, wie das geht mit herausfordern oder wie ich das merke? Sorry, bin da totaler Neuling noch, bin Mema79
Liebe Grüße, Mema![]()
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Leider wahr! Esse ich auch nicht mehr deswegen.
Liebe Grüße, Mema![]()
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muss mal grad ne runde quizzen
@mema ich hatte dich auch mal herausgefordert ....
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DANKE!!!
Liebe Grüße, Mema![]()
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M. Freeman
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das stimmt wohl @mema
eine dose thunfisch enthält mehr quecksilber als amalgam ...
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Ich auch nicht!
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M. Freeman
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emfehlenswert ist auch das hier: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/ananas-salbei-drink/451590
Dann gute Besserung!!!
Betaglucan hab ich noch nieee gehört ....
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Ja, habe ich gelesen! Halte es aber für nicht bewiesen! Ich glaube nicht mehr alles.
Liebe Grüße
Anne
und Emil
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Huhu Frau Delphin ...
bekommen wir hier auch Deine Slava-Brötchen zu Gesicht? (auch wenn Du sie schon großzügig verteilt hast)??
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Wozu machst Du Dir dann die Mühe, hochwertige Lebensmittel zu verarbeiten, wenn Du durch die Microwelle dann alles zunichte machst?
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M. Freeman
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bhast du den "harten hund" noch nicht versucht??
Die Krähe ist eine wirklich sehr anspruchsvolle Haltung (kann ich auch nicht)
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Gute Idee!!!
Mach ich ...
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oh mema das tut mir leid ... frischen ingwer tee trinken ...
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... und mir ist nun k ... übel
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hast du ihm meine nummer gegeben??? *gröööööööhl*
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Was ist denn die Krähe??? KREISCH!
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Ich habe auch keinen Hund, obwohl ich Hunde auch gerne mag!
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Anne, hattest du den Link damals gelesen?
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Vielleicht ist es ja mein Mann?
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ist nicht mein mann :-))
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Wer ist Günther?
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moment telefon ....
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Pizza und Rouladen, wie könnt ihr solche Wörter nun erwähnen???
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wo "stiftest" du denn hin??
dann hab einen schönen Abend und später eine gute Nacht!
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Sorry, war am Telefon, mein Mann rief an! :D
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Da muss ich mit dem neuen Herd dann erst üben.
Liebe Grüße
Anne
und Emil
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ich verzichte auf die roulade .... freiwillig ... ich möchte pizza .........
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Dann habt noch viel Spaß hier......ich gehe mal stiften
Liebe Grüße vom Komuli
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würde ich euch gerne braten !
Liebe Grüße
Anne
und Emil
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Statt Leckerli nehmen Mema und ich dann gern eine Roulade
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Schade, ich mag Hunde sehr!
Liebe Grüße
Anne
und Emil
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Oder geht Gassi........
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sie bellt schon mal
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Mema!!!!!! Woooooooo bist du????
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Das ist dann bestimmt schon der brave Hund, gelle?
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Bei Reancha hat der ja einen Namen, sie hat ihn Günther getauft!
Liebe Grüße
Anne
und Emil