Forum Ein fröhliches Hallo aus Hamburg

Kochmuffelinchen schrieb:

10 Monate und 16 Tage 

Wenn es ginge würde ich dir helfen die Zeit zu halbieren. 

Kochmuffelinchen schrieb:

Ein kleiner Gruß von meinem Nachmittagsausflug

Da hast du ja einen schönen Tag gehabt. War aber auch ein toller Sonntag " width="19" height="19" />

du wirst sehen, die Zeit vergeht wie im Flug! 

Du must sicher morgen wieder arbeiten, du arme! Sind es jetzt nur noch 12  Monate? 

Sehr schönes Foto! Neid! Kreisch !!!!!!!! 

Kann ich leider nicht helfen, wirst du wohl ausprobieren müssen. 

 Ich muß noch mal eine kleinere Signatur suchen. Kann mir einer sagen woran ich erkennen kann, ob sie groß oder klein ausfällt?

Anne Kadner schrieb:

Blacky 67 schrieb:

Nein das habe ich noch nicht.Ich habe eine Sauerteig geeignete Form von Dr.Oetker mit der ich aber nicht zufrieden bin.Bekomme das Brot jedesmal schwer raus.

Ich habe eine Ultra die nur 1,5l faßt.Müßte eigentlich für das Paderborner ausreichen.Ist vielleicht mal eien Versuch wert.

Habe heute dieses gebacken   http://www.rezeptwelt.de/rezepte/kr%C3%A4ftiges-landbrot-schwarzbrot%C3%A4hnlich/29566    bin auf das Ergebnis gespannt.

Die Avatar sehen auf den ersten Blick sehr ähnlich aus.

 

Hast du schon mal das Backtrennmittel versucht? 

So ein Brot mit Rübenkraut habe ich auch schon mal gebacken, wir fanden es geschmacklich nicht so  toll.  

 

Das Backtrennmittel benutze ich immer.In diesem Schwarzbrot ist nicht so viel Rübenkraut.Bin gespannt wie es schmeckt.

Huhu Sport Maus habe nur mal kurz geschaut.Beide Ecken sind leider auf dauer zu viel.Spickel aber oft hier.

Ich glaube dein tag hat mehr stunden als meiner. 

Du bekommst das Rezept! Suche es raus und lasse es scannen  :), schicke es dir dann per Mail! 

Falls dir das Rezept vom Auflauf in die Hände fällt kannst du es mir auch zukommen lassen 

Anne Kadner schrieb:

Huhu Sport-Maus, was zauberst du in der Küche?

Anne: Himbeertraum (Versuch, weil "meine" Anne hat am 17. Burzeltag schon mal zum testen

Chicorée-Salat

Kartoffelgratin

Brot möchte ich auch noch backen für morgen, hab mich aber noch nicht entschieden .... 

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/schwarzbrot/463630

das hier würde ich mal versuchen ....

außerdem habe ich noch einen halben hefeteig (süß), der noch verarbeitet werden will ...

Ideen hab ich viele .... 

Liebe Anne, oh das hätte ich gerne ....  "gaaaaanzliebguck" bitte ....

mache Salat ... obwohl ich auch einen schönen auflauf habe ... aber mir ist heute nach kartoffeln und da passt der salat besser ... 

morgen gibts dann den blumenkohlauflauf von klappan ... 

Au ja, machst du den Chicoree warm? Ich habe ein Supertolles Salatrezept

'fast Food' a la Johann Lafer, allerdings etwas aufwendig, mache es aber trotzdem jede Woche, habe ja Zeit 

So nun kümmere ich mich um meinen chicorée ..

die rustikalen bauernbrötchen waren der hammer!

vielleicht schick ich später ein bild ... 

Huhu Sport-Maus, was zauberst du in der Küche?

Reancha schrieb:

Das müßt ihr sehen hahaha

tja, da hatte es einer aber seehr eilig .... 

oh ich sehe blacky hat sich auch zu uns verirrt ...

Reancha schrieb:

 Wir haben unseren Spaziergang beendet und sitzen hier jetzt beim Tee. Werden erst später irgendwann warm essen. Und mal wieder eine Mahlzeit einsparen.

Kann ich ja gut gebrauchen...........

Danke Reancha, das tut jetzt soooo richtig gut .... 

Schönen nachmittag Ihr Lieben,

bin  von einem ausgedehnten Spaziergang zurück, ruhig, natur pur .... 

bevor ich mich in die küche zurückziehe, wollte ich euch einen lieben sonntagsnachmittagsgruß da lassen ...

Blacky 67 schrieb:

Nein das habe ich noch nicht.Ich habe eine Sauerteig geeignete Form von Dr.Oetker mit der ich aber nicht zufrieden bin.Bekomme das Brot jedesmal schwer raus.

Ich habe eine Ultra die nur 1,5l faßt.Müßte eigentlich für das Paderborner ausreichen.Ist vielleicht mal eien Versuch wert.

Habe heute dieses gebacken   http://www.rezeptwelt.de/rezepte/kr%C3%A4ftiges-landbrot-schwarzbrot%C3%A4hnlich/29566    bin auf das Ergebnis gespannt.

Die Avatar sehen auf den ersten Blick sehr ähnlich aus.

 

Hast du schon mal das Backtrennmittel versucht? 

So ein Brot mit Rübenkraut habe ich auch schon mal gebacken, wir fanden es geschmacklich nicht so  toll.  

Nein das habe ich noch nicht.Ich habe eine Sauerteig geeignete Form von Dr.Oetker mit der ich aber nicht zufrieden bin.Bekomme das Brot jedesmal schwer raus.

Ich habe eine Ultra die nur 1,5l faßt.Müßte eigentlich für das Paderborner ausreichen.Ist vielleicht mal eien Versuch wert.

Habe heute dieses gebacken   http://www.rezeptwelt.de/rezepte/kr%C3%A4ftiges-landbrot-schwarzbrot%C3%A4hnlich/29566    bin auf das Ergebnis gespannt.

Die Avatar sehen auf den ersten Blick sehr ähnlich aus.

hallo Blacky, hast du das Paderborner schon mal in einer 'Ultra' mit Deckel gebacken? Hihi, habe erst gedacht du bist Reancha, bis ich die fremde Signatur bemerkt habe! 

Anne wir essen das Paderborner sehr gern.Habe es schon öfter gebacken.Werde aber beim nächsten mal etwas niedriger temperieren.Meins wird auch immer etwas zu dunkel.

Ich wünsche euch noch einen schönen Sonntag.Im Hohen Norden scheint die Sonne.

Anne Kadner schrieb:

 

 

 

Ich glaube der hat nicht so arg gelacht. 

Das glaub ich auch nicht, aber selber SCHULD

Die Farbe ähnelt einer 70 - 80 %igen Schokolade. 

Anne Kadner schrieb:

 

 

Habe das Paderborner Landbrot gebacken. Und da steht bei 250 Grad und Gefäß mit  Wasser, habe ich also Silikonform rausgeholt und mich an die Anweisungen gehalten, musste aber die Temperatur höher einstellen, weil mein Ofen ja mehr anzeigt als er hat, nun ja, jetzt haben wir eine knackige dunkelbraune Kruste. Wenn es morgen beim Frühstück nicht schmeckt - dann gibt es noch eine Tonne.  untenrum schmeckt das Brot gut! Ähnlich wie das 'Oma' Brot. 

 

Naja mal abwarten vielleicht ist da ja noch was zu retten " height="19" width="19" />

Reancha schrieb:

Das müßt ihr sehen hahaha

Ich glaube der hat nicht so arg gelacht. 

Das müßt ihr sehen hahaha

Reancha schrieb:

Anne Kadner schrieb:

Huhu, bin jetzt bei Käffchen mit Schokolade, kennt ihr eigentlich Läderach? Das ist eine Schweizer Schokoladenladen Kette, die haben sehr leckere Schokoladen, zum Glück sind sie ziemlich teuer 

habe heute unter anderem auch schon ein Brikett produziert 

bis später! 

Wie haste das denn hingekricht?

Habe das Paderborner Landbrot gebacken. Und da steht bei 250 Grad und Gefäß mit  Wasser, habe ich also Silikonform rausgeholt und mich an die Anweisungen gehalten, musste aber die Temperatur höher einstellen, weil mein Ofen ja mehr anzeigt als er hat, nun ja, jetzt haben wir eine knackige dunkelbraune Kruste. Wenn es morgen beim Frühstück nicht schmeckt - dann gibt es noch eine Tonne.  untenrum schmeckt das Brot gut! Ähnlich wie das 'Oma' Brot. 

 Wir haben unseren Spaziergang beendet und sitzen hier jetzt beim Tee. Werden erst später irgendwann warm essen. Und mal wieder eine Mahlzeit einsparen.

Kann ich ja gut gebrauchen...........

Anne Kadner schrieb:

Huhu, bin jetzt bei Käffchen mit Schokolade, kennt ihr eigentlich Läderach? Das ist eine Schweizer Schokoladenladen Kette, die haben sehr leckere Schokoladen, zum Glück sind sie ziemlich teuer 

habe heute unter anderem auch schon ein Brikett produziert 

bis später! 

Wie haste das denn hingekricht?

Huhu, bin jetzt bei Käffchen mit Schokolade, kennt ihr eigentlich Läderach? Das ist eine Schweizer Schokoladenladen Kette, die haben sehr leckere Schokoladen, zum Glück sind sie ziemlich teuer 

habe heute unter anderem auch schon ein Brikett produziert 

bis später! 

Guten Morgen, ich schließe mich diesen lieben Sonntagswünschen an. Meine rustikalen Bauernbrötchen "gehen" grade.

Macht es Euch gemütlich, es ist lausig kalt ...

Moin Moin Mädels,

Einen schönen Sonntag wünsch ich Euch allen " height="19" width="19" />

Martina, Dein Spruch von heute Nacht hat was...............

Bis irgendwann denn

Guten Morgen, ich wünsche euch einen schönen Sonntag!

Guten morgen Mädels! 

das waren ja richtige Liebeserklärungen miten in der Nacht 

habt alle einen schönen Tag!

Einfach zum NachdenkenEs ist manchmal schwer zu fassen, dass schon Zehntausende von Büchern geschrieben worden sind, um den „Sinn des Lebens“ zu erklären. Er lässt sich nämlich in vier Sätzen beschreiben: Höre nie auf, zu lernen. Verschönere, womit Du in Berührung kommst. Tue nichts, ohne die Freude daran zu entdecken. Verbreite Liebe.(Ron Fischer)

Dokonaca schrieb:

Martina, du bist mir auch wichtig! Ich knuddel dich mal.

danke dir ..............

Martina, du bist mir auch wichtig! Ich knuddel dich mal.

Ich mag euch alle so wie Ihr da seid 

IHR SEID MIR ALLE WICHTIG!!!

Danke, daß Ihr immer da seid .... 

Martina, leider ist mein Akku jetzt leer, mitten im Spiel.

Gute Nacht, schlaft gut und träumt was schönes!