Dokonaca machst du auch den Sauerteig selbst und backst du dieses Brot auch im Ultra?
ich habe mir einmal vom Bäcker Sauerteig geben lassen und seitdem mache ich ihn immer selber. Bei meinem Rezept wird er mit 250g Wasser und 250g Roggenmehl angesetzt. Nach ca. 24 Stunden nehme ich ca. 100g davon ab und die kommen in den Kühlschrank. Wenn ich innerhalb 14 Tage kein Brot backen will frier ich es ein.
Mensch Delphinchen, hab dich vermißt! Man kann aber gar nicht immer Vollgas geben! Kannst du denn gar nicht mal nur frisch gebackene Ehefrau sein - ach menno - das wär doch sooooo schön!!!
...bist Du lieb.... neeee, das geht gar net, denn mein herzallerliebster trägt den Laden mit und hat seitdem leider auch Schulden an der Backe... sogar an beiden Backen... an ALLEN Backen... er macht das echt für mich...
und so dürfen wir beide arbeiten bis wir ins Grab fallen... denn Nachkommen haben wir net und dann ist es schon das beste, wenn wir uns selbst kompostieren......... " />
Ohweh,
ich glaub ich brauch nun auch nen Calvados!
Hast du einen lieben Mann, ehrlich!!!!!!
ja, das habe ich!!!
Er ist zwar manchmal der totale Chaot und Ordnung halten, das funktioniert eigentlich nie... weshalb er auch sein eigenes Zimmer hat und da machen kann wie er will, ich hyperventiliere zwar des öfteren, aber - versuche weise zu schweigen und schließe einfach die Tür, damit ich es nicht sehen muß...
aber lieb ist er... viel zu gut für diese Welt....
Oh, da bist du aber wirklich weise! Mir gelingt das nicht immer. Es geht zwar nicht um Unordnung, aber es gibt ja immer irgendwas! Werde nun auch weiser werden ... mal schauen ...
So, Ihr Lieben, hab ein bißchen besser geschlafen, als die letzten Tage, bzw. Nächte und hoffe, daß trotz Dauerregen heute ein paar Kunden auftauchen werden, gestern war es ja alles andere als berauschend... nun ja, wir bleiben verhalten optimistisch...
Sauerteig hole ich mir von BioVegan - die machen tolles Backzubehör... ich muß net alles selber machen, wenn ich es zu einem vernünftigen Preis in Bio kriege...
ansonsten gibt es ein paar Schmankerln für Euch und dann geht's mal wieder los... in den alltäglichen Irrsinn....
Ich wünsche dir mit diesem Zitat viel Spaß und einen schönen Tag:Es ist schwieriger, eine vorgefasste Meinung zu zertrümmern als ein Atom. Albert Einstein, 14.03.1879 - 18.04.1955, deutscher Physiker, Nobelpreis (Physik) 1921Viele Grüße - Fossy
Mensch Delphinchen, hab dich vermißt! Man kann aber gar nicht immer Vollgas geben! Kannst du denn gar nicht mal nur frisch gebackene Ehefrau sein - ach menno - das wär doch sooooo schön!!!
...bist Du lieb.... neeee, das geht gar net, denn mein herzallerliebster trägt den Laden mit und hat seitdem leider auch Schulden an der Backe... sogar an beiden Backen... an ALLEN Backen... er macht das echt für mich...
und so dürfen wir beide arbeiten bis wir ins Grab fallen... denn Nachkommen haben wir net und dann ist es schon das beste, wenn wir uns selbst kompostieren......... " />
Ohweh,
ich glaub ich brauch nun auch nen Calvados!
Hast du einen lieben Mann, ehrlich!!!!!!
ja, das habe ich!!!
Er ist zwar manchmal der totale Chaot und Ordnung halten, das funktioniert eigentlich nie... weshalb er auch sein eigenes Zimmer hat und da machen kann wie er will, ich hyperventiliere zwar des öfteren, aber - versuche weise zu schweigen und schließe einfach die Tür, damit ich es nicht sehen muß...
aber lieb ist er... viel zu gut für diese Welt....
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
Dokonaca machst du auch den Sauerteig selbst und backst du dieses Brot auch im Ultra?
ich habe mir einmal vom Bäcker Sauerteig geben lassen und seitdem mache ich ihn immer selber. Bei meinem Rezept wird er mit 250g Wasser und 250g Roggenmehl angesetzt. Nach ca. 24 Stunden nehme ich ca. 100g davon ab und die kommen in den Kühlschrank. Wenn ich innerhalb 14 Tage kein Brot backen will frier ich es ein.
Liebe Grüße Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.
Mensch Delphinchen, hab dich vermißt! Man kann aber gar nicht immer Vollgas geben! Kannst du denn gar nicht mal nur frisch gebackene Ehefrau sein - ach menno - das wär doch sooooo schön!!!
...bist Du lieb.... neeee, das geht gar net, denn mein herzallerliebster trägt den Laden mit und hat seitdem leider auch Schulden an der Backe... sogar an beiden Backen... an ALLEN Backen... er macht das echt für mich...
und so dürfen wir beide arbeiten bis wir ins Grab fallen... denn Nachkommen haben wir net und dann ist es schon das beste, wenn wir uns selbst kompostieren......... " />
Mensch Delphinchen, hab dich vermißt! Man kann aber gar nicht immer Vollgas geben! Kannst du denn gar nicht mal nur frisch gebackene Ehefrau sein - ach menno - das wär doch sooooo schön!!!
...bist Du lieb.... neeee, das geht gar net, denn mein herzallerliebster trägt den Laden mit und hat seitdem leider auch Schulden an der Backe... sogar an beiden Backen... an ALLEN Backen... er macht das echt für mich...
und so dürfen wir beide arbeiten bis wir ins Grab fallen... denn Nachkommen haben wir net und dann ist es schon das beste, wenn wir uns selbst kompostieren......... " />
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
Mensch Delphinchen, hab dich vermißt! Man kann aber gar nicht immer Vollgas geben! Kannst du denn gar nicht mal nur frisch gebackene Ehefrau sein - ach menno - das wär doch sooooo schön!!!
Na, bei euch ging es ja noch weiter ums Essen, immer ein gutes Thema! Essen ist etwas, da kann man sich so richtig verwöhnen!
Also wenn ich die Wahl hätte zwischen Bratwurst oder Schokotorte - ich würde mich immer für die Bratwurst entscheiden! Bin eher der pikante Typ!
Heute abend gibt es bei uns Tortelllini mit frischen Champignons und Zwiebelröllchen und noch eine Tomate reingeschnippelt und vielleicht darf es noch etwas Sahne sein. Und bei euch?? Was gab es in der Schulküche??
Hab heute von der Nusstorte geträumt - Anne, ich glaub ich brauch doch noch das Rezept - ich würde es so gerne mit dem Thermomix machen, hier hat es noch keiner reingestellt, leider.
Wünsche euch einen wunderschönen Tag!!!!
Mema, ich will dir gern verraten, was das Schulessen hergab
Knabberrohkost (Gurke, rote Paprika, Wurzeln)
Lauchquiche (super läkka abgeschmeckt)
1 Apfel
Da kann frau doch nicht meckern, oder?
...da tät ich ja so was von verhungern.......
Rohkost geht gar net wegen besch... eidenem = net vorhandenem Verdauungsfeuer und die Quiche - Lauch und mit allem anderen Rest der Zutaten (Eier etc.) ist extrem schwer verdaulich... das wär ein Griff ins Klo = nix...
Apfel.... mag ich net so gerne, geht zur Not, aber wahrscheinlich cross Allergie oder wie des heißt zum Weizen...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
...hab gerade nach dem Rosinenrezept im bay. Heft gesucht - irgendwie nicht gefunden. Bin dann über das "Schwarzer Kirschkuchen" - Rezept gestolpert und hab den doch glatt noch schnell gemacht und grad ins Rohr geschoben. Nun muß ich natürlich noch die 45 min warten -
Reancha und Komuli: ihr müßtet ein "Bed and breakfast" aufmachen!!!
Gibt sicher ein bezahlbares Hotel in der Nähe
Bestimmt - mit Hafenblick vielleicht??!!
Aber bei all den HH - Fans und Thermomixbegeisterten würd sich das sicher lohnen!!! Ein Hotel nur für diese Seite - und als Eintrittskarte eine Klobürste usw.
Ich wäre da nicht so anspruchsvoll, Hauptsache sauber und nicht so weit von allem weg!
Dauert haben noch eine ganze Weile .......aber wer Lust hat kann ein paar Damen aus der Quatsch und Trasch Ecke kennen lernen wir fahren im Moment zu viert. Wenn es sich nicht ändert 17.-19.3. :)
AHAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA,sodele ich halte ein Augenmerk darauf
Ist es hier eigentlich auch von Interesse, das Mechthild Hellermann ein Thermi-Treff in der Mitte Deutschlands organisieren will? Auf Jeden Fall fragt sie schon mal nach wer alles dabei sein möchte, um planen zu können wo sie eine geeignete Lokalität findet.
Um bei solchenTreffen teilzunehmen, muss ich erst noch etwas kochen lernen
HALLO...............ihr seid doch alle Tmler,gell?
Doppelt gemoppelt hällt besser.
Jaaaaaa, aber wir kochen nicht alle gerne! Aber wir essen gerne
Reancha und Komuli: ihr müßtet ein "Bed and breakfast" aufmachen!!!
Gibt sicher ein bezahlbares Hotel in der Nähe
Bestimmt - mit Hafenblick vielleicht??!!
Aber bei all den HH - Fans und Thermomixbegeisterten würd sich das sicher lohnen!!! Ein Hotel nur für diese Seite - und als Eintrittskarte eine Klobürste usw.
Ist es hier eigentlich auch von Interesse, das Mechthild Hellermann ein Thermi-Treff in der Mitte Deutschlands organisieren will? Auf Jeden Fall fragt sie schon mal nach wer alles dabei sein möchte, um planen zu können wo sie eine geeignete Lokalität findet.
Um bei solchenTreffen teilzunehmen, muss ich erst noch etwas kochen lernen
HALLO...............ihr seid doch alle Tmler,gell?
Ist es hier eigentlich auch von Interesse, das Mechthild Hellermann ein Thermi-Treff in der Mitte Deutschlands organisieren will? Auf Jeden Fall fragt sie schon mal nach wer alles dabei sein möchte, um planen zu können wo sie eine geeignete Lokalität findet.
Um bei solchenTreffen teilzunehmen, muss ich erst noch etwas kochen lernen
HALLO...............ihr seid doch alle Tmler,gell?
Ist es hier eigentlich auch von Interesse, das Mechthild Hellermann ein Thermi-Treff in der Mitte Deutschlands organisieren will? Auf Jeden Fall fragt sie schon mal nach wer alles dabei sein möchte, um planen zu können wo sie eine geeignete Lokalität findet.
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Guten Morgen!
war Schwimmen und jetzt geht der Wahnsinn 'Backen' weiter.
Patgru, ob ich das mit den Bildern und dem Rezept schaffe kann ich noch nicht versprechen, Im Zweifelsfall kann ich dir eine Kopie zukommen lassen!
Schaun mer mal
Bis später!!!!! Allen einen schönen Tag, das Wetter ist hier bescheiden, grau und Nieselig.
Liebe Grüße
Anne
und Emil
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So einfach ist das? Nur stehen lassen?
Liebe Grüße
Anne
und Emil
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Oh, da bist du aber wirklich weise! Mir gelingt das nicht immer. Es geht zwar nicht um Unordnung, aber es gibt ja immer irgendwas! Werde nun auch weiser werden ... mal schauen ...
Liebe Grüße, Mema![]()
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Ja, das ist wahr!!!
Liebe Grüße, Mema![]()
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Ja, manchmal sind wir hier RICHTIG gut!!! :D
Ich bin ja nicht so oft in HH, da muß man Prioritäten setzen.
Liebe Grüße, Mema![]()
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Nee, nee, den schaffen wir selber, vor allem mein Mann!
Liebe Grüße, Mema![]()
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Delphinchen das Zitat von Einstein, ist so was von WAHR!!!!!!
Es ist bis heute aktuell.
Wirklich hinter dir steht, wer sich auch mal vor dich stellt!
Liebe Grüße Renate
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Hallo Guten Morgen
Was war denn hier noch los gestern abend?
Mema hat noch schnell einen Kuchen für lieben Besuch gebacken
Mupfel hat Hamburg-Besuch angekündigt
Komuli hat noch Schokorosinen gemacht
und Anne hat die Lieblingskekse für ihr Tantchen fertig, super
Delphinchens Bauch wird auch langsam besser
Nun wünsch ich Euch einen schönen Mittwoch. Die Sonne hilft Euch dabei
Bis später
Wirklich hinter dir steht, wer sich auch mal vor dich stellt!
Liebe Grüße Renate
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So, Ihr Lieben, hab ein bißchen besser geschlafen, als die letzten Tage, bzw. Nächte und hoffe, daß trotz Dauerregen heute ein paar Kunden auftauchen werden, gestern war es ja alles andere als berauschend... nun ja, wir bleiben verhalten optimistisch...
Sauerteig hole ich mir von BioVegan - die machen tolles Backzubehör... ich muß net alles selber machen, wenn ich es zu einem vernünftigen Preis in Bio kriege...
ansonsten gibt es ein paar Schmankerln für Euch und dann geht's mal wieder los... in den alltäglichen Irrsinn....
Natur pur - Sagenhafte Aufnahmen (4.48 MB)zum Kopieren: http://Janniundmanni.bei.funpot.net/d.php?id=57998b8c95a0f49f
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ja, das habe ich!!!
Er ist zwar manchmal der totale Chaot und Ordnung halten, das funktioniert eigentlich nie... weshalb er auch sein eigenes Zimmer hat und da machen kann wie er will, ich hyperventiliere zwar des öfteren, aber - versuche weise zu schweigen und schließe einfach die Tür, damit ich es nicht sehen muß...
aber lieb ist er... viel zu gut für diese Welt....
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Ich wünsche euch schnell eine gute Nacht und schöne Träume!
mein IPad hat nur noch 6%
Liebe Grüße Doris
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Liebe Grüße Doris
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WoW ihr werdet ja immer besser
in der QuT Ecke 16 Beiträge hier knapp 80 :)
Mema ich war schon oft in Hamburg, aber die Messe im März muss sein :)
im letzten Jahr , ne in diesem , waren wir einen Tag während der Zeit an der Alster und bei Tim Mälzer.
kann gut sein das ich auch noch zur Weihnachtsmarktzeit aufkreuzte :)
Jetzt wünsche ich euch eine gute Nacht, schlaft gut und träumt was schönes :)
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
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Ja, ich auch gleich - nur noch kurz auf den Kuchen warten!
Schlaf schön, Delphinchen!!!!
Liebe Grüße, Mema![]()
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Ohweh,
ich glaub ich brauch nun auch nen Calvados!
Hast du einen lieben Mann, ehrlich!!!!!!
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....dem Calvados und mir geht es guuuut... denn wir gehen jetzt in Richtung abbi hubbi beddi..........
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M. Freeman
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...mein herzallerliebster Dicker ist auch eher "süß gestrickt"...
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und so dürfen wir beide arbeiten bis wir ins Grab fallen... denn Nachkommen haben wir net und dann ist es schon das beste, wenn wir uns selbst kompostieren.........
" />
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M. Freeman
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Werd nun mal nach meinem Kuchen schauen - ist ja vor allem für meinen Mann - wie gesagt, wir zwei sind die deftigen Typen, gell????!!!!
Liebe Grüße, Mema![]()
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Schlaf schön -
- und grüß den Calvados!
Liebe Grüße, Mema![]()
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Heyyyyyyyyyyyyy!!!!!!
Hier findest du niemanden mehr!
Aber mich!!
Mensch Delphinchen, hab dich vermißt! Man kann aber gar nicht immer Vollgas geben! Kannst du denn gar nicht mal nur frisch gebackene Ehefrau sein - ach menno - das wär doch sooooo schön!!!
Liebe Grüße, Mema![]()
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....den Rest hab ich wild überflogen...
aber - wenn ich je im März dabei sein sollte, da bräuchte ich echt einen gelben Heli, noch besser einen Südstaatler, der mich aufgreift....
schaun mer mal...
die Götzbäbbel werden sooo schwer....
drück Euch dolle...
von einem Buch bin ich weit entfernt, denn der alltägliche Irrsinn (im Kleinen UND Großen) erschlägt mich...
Bussl... bis morgen....
" />
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M. Freeman
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....danke Euch allen für Eure lieben Wünsche...
es geht mir net schlecht, aber ich bin halt net auf der Höhe und das ist nervig, denn ich sollte in allen Belangen Vollgas geben können...
aber.... wir schaun mal, wie wir das hinkriegen...
nächsten Montag Besuch bei der Heilpraktikerin... die darf so richtig ran........
bis dahin desinfiziere ich weiterhin mit Calvados & Co.
" />
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...da tät ich ja so was von verhungern.......
Rohkost geht gar net wegen besch... eidenem = net vorhandenem Verdauungsfeuer und die Quiche - Lauch und mit allem anderen Rest der Zutaten (Eier etc.) ist extrem schwer verdaulich... das wär ein Griff ins Klo = nix...
Apfel.... mag ich net so gerne, geht zur Not, aber wahrscheinlich cross Allergie oder wie des heißt zum Weizen...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
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Alle wahrscheinlich schon im Bett ....
...hab gerade nach dem Rosinenrezept im bay. Heft gesucht - irgendwie nicht gefunden. Bin dann über das "Schwarzer Kirschkuchen" - Rezept gestolpert und hab den doch glatt noch schnell gemacht und grad ins Rohr geschoben. Nun muß ich natürlich noch die 45 min warten -
Manchmal ist man so jeck - gell!?
Liebe Grüße, Mema![]()
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Sodele
Glückwunsch zur 7777.
ist doch schon mal ne ganz tolle Zahl,gell?
Anne,wie sind die Plätzchen geworden?Die Neugierde hat mich hierher getrieben
Bild?Rezept?
Ich bin bei Glühwein und gebrannten Mandeln aus der Mikrowelle.
Allen MADlern eine erholsame,gute Nacht und süsse Träume.
herzliche Grüße von Patgru
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Sag jetzt gute Nacht, melde mich morgen nach dem schwimmen!
Liebe Grüße
Anne
und Emil
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Ich wäre da nicht so anspruchsvoll, Hauptsache sauber und nicht so weit von allem weg!
Liebe Grüße
Anne
und Emil
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AHAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA,sodele ich halte ein Augenmerk darauf
herzliche Grüße von Patgru
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Jaaaaaa, aber wir kochen nicht alle gerne! Aber wir essen gerne
Liebe Grüße, Mema![]()
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Bestimmt - mit Hafenblick vielleicht??!!
Aber bei all den HH - Fans und Thermomixbegeisterten würd sich das sicher lohnen!!! Ein Hotel nur für diese Seite - und als Eintrittskarte eine Klobürste usw.
Liebe Grüße, Mema![]()
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HALLO...............ihr seid doch alle Tmler,gell?
Doppelt gemoppelt hällt besser.
herzliche Grüße von Patgru
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HALLO...............ihr seid doch alle Tmler,gell?
herzliche Grüße von Patgru
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Danke - schlaf schön Kochmuffelinchen!!!
Liebe Grüße, Mema![]()
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Glückwunsch!!!!!!
Liebe Grüße, Mema![]()
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Hallo Patgru,
wie schön, dass du bei uns mal vorbeischaust!!
Aber doch gerne
herzliche Grüße von Patgru
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Da könnte ich auch eine nehmen, aber die Passform ist schlecht
Liebe Grüße
Anne
und Emil
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na,das wäre doch GENITAL
herzliche Grüße von Patgru
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Unverhofft kommt oft
herzliche Grüße von Patgru
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So, nun verschwinde ich auch und wünsche euch eine gute Nacht und für Mema morgen eine gute Lieferung "Wärme"
Liebe Grüße vom Komuli
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Danke, dann streben wir nun mal die 8000 an..... ist doch der Wahnsin, oder?
Liebe Grüße vom Komuli
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Glückwunsch!!!
Liebe Grüße
Anne
und Emil
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Ja, das amüsiert mich auch immer noch!
Liebe Grüße
Anne
und Emil
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Taraaaaaaaaaaaaaaaa, Flasche auf und Prooooost
Liebe Grüße vom Komuli
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7777
Liebe Grüße vom Komuli
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Bei Klobürste muss ich immer sofort an mein Treffen mit Barbara denken und könnte schon wieder losprusten.....
Barbara, wooooooooooooooooooo bist du eigentlich??????????
Liebe Grüße vom Komuli
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Ich habe noch eine ganz neue Bürste, aber vielleicht leiht mir einer eine gestreifte Hose, sind glaube ich nicht der große saisonhit.
Liebe Grüße
Anne
und Emil
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Ich glaube, das habe ich falsch verstanden, es bezog sich bestimmt auf die Schlafanzughose, oder?
Liebe Grüße vom Komuli
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Solange ich nicht kochen muss.....
Liebe Grüße vom Komuli