Ich sag doch, du wirst noch chefköchin. Laß erst mal Deine Freundinnen bei Dir kosten ....
Ich liebe auch Lauch aus dem Varoma, nein alles Gemüse!! Möhren schneide ich gerne in Streifen und lege ein paar Frühlingszwiebeln oben auf. Sieht nicht nur gut aus ...
Nein, es gibt jetzt nix mehr zu essen. War schließlich beim Sport ....
Ich sag mal gute nacht und süße Träume
Sleep well in your bettgestell ...
LG
martina
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
Ok, Martina, dann bist du jetzt auch im "Lust auf Hamburg Club" aufgenommen!!
Champignons hatte ich mit im Gemüse, wirklich sehr läkka!!
Heute habe ich mir gleich wieder Gemüse im Varoma gekocht. Die Möhren diesmal dünner geschnitten :) und das erste Mal 2 Kartoffeln im Körbchen. Es hat alles sehr gut geschmeckt. Ins Wasser hatte Gemüsepaste gegeben und die einfach bis abends im Topf gelassen.....und dann das restliche Gemüse "geschreddert", etwas Petersilie dazu, fertig war das Süppchen.
Und, das ChristaBrot steht im Kühlschrank. Mano, bin ich gespannt, wie es sich morgen backen lässt.....
Meine Freunde grinsen schon über mich, dass ich so viel in der Küche werkel
Sooo viele Einträge wenn man mal über´s WE nicht reinschaut. So toll seid ihr!! Genial. Die HH - Freaks hier unter sich!
Hab oft an HH gedacht die Tage, allein wegen dem Wetter da oben. Hier ist noch alles grün. Mal schaun wie es wird die Woche.
Kochmuffelinchen, du bist ja sooo fleißig und suuuper, ja also die Waage kannst du gleich verschenken
Wegen dem Gemüse wär mir das zu umständlich im Nachhinein dies oder das dann wieder dazu zu tun. Meistens reichen bei Gemüse im Varoma so 25min wenn man es knackig mag und ich variiere dann lieber mit der Größe - Auberginen z.B. etwas kleiner, Paprika viell. lieber größer schneiden. Ich liebe frische Champignons - schon mal probiert??
da warst du aber fleißig in der Küche!! Hut ab! Und ehrlich gesagt, meine Bügelwäsche ist auch noch nicht fertig.....ok, habe noch gar nicht angefangen :) Ich musste so viel hier nach Rezeptideen stöbern!!! Und telefonieren.....
danke der Nachfrage mit dem Hefeteig, alles supi. Danke auch für die virtuelle Anteilnahme an der Bügelwäsche, bin aber lange noch nicht fertig. Habe nämlich zwischenzeitlich noch mal "eben" Blätterteigtaschen gemacht und die Lachsrolle. Überlege schon, ob ich Pizzateig mache, für Minipizzen. Kann Schatz gut mit zur Arbeit nehmen. Aber jetzt erst mal PAUSe und Couch ...
Bis später
LG
martina
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
Also; ich hatte 80 %ige Schoki geschreddert, dann die Banane dazu und anschließend den Joghurt.
Ich Nase weiß doch eigentlich, dass ich "Stracciatella" Eis nicht mag.....
Da ich alles alleine essen "muss", wollte ich nicht so eine große Menge herstellen..... wie schon gesagt, nach den paar Tagen mit dem Hausfreund platze ich fast aus allen Nähten!!!
Dafür gibt es heute Abend Gemüse pur im Aroma. Oder ob ich auch mal Vanillepudding probiere.... *tralalalala*
ich schredder die immer vorab in kleine Stücke, das finde ich ganz lecker, auf so Minibröckele zu beißen...
und zwei normal große bis große Bananen sollten es schon sein... evtl. plus noch ein bißchen anderes Obst... am liebsten Himbeeren, Erdbeeren, Kiwi... Mango...
da ich keinen Yoghurt mag und vertrag, tu ich meistens ca. einen Becher Sahne dran...
manchmal geb ich auch statt der geschredderten Schoki einfach a bissle Kakaopulver dran - aber 'nen gescheiten "echten" Kakao... net so was wie Kaba oder so...
statt Zucker nehme ich meistens Ahornsirup oder Agavendicksaft...
und bis jetzt haben mir alle Eiskreationen ausnehmend gut geschmeckt!!! " />
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
Danke, bis meine Freundin kommt, kann ich ja noch etwas üben
Hatte gerade den Testlauf: Bananeneis
Fand ich nun nicht so den Hit..... Ich glaube, die Menge war zu klein. 1 gefrorene Banane, etwas Schoki und 2 Eßl. Joghurt. Mir gefiel die Schoki darin nicht soooo gut.
siehste helga, das mit der chefköchin, das wird doch noch was, bist auf dem besten wege dahin ....
ich würde auch bei regen rausgehen, doch mein schatz fährt meine jacken spazieren (ich habe die doofe angewohnheit, meine jacken während der autofahrt auszuziehen und da ich meistens, wenn wir heim kommen, gaaanz schnell irgendwo hin muss... bleiben sie halt im auto .... also will ich mich mal um einen bügelberg kümmern ..*ggrrr*, würde doch viel lieber thermomixen *ggg*
laßt es euch gut gehen!
lg
martina
P.s: danke für den gänseblümchentee - lecker ....
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
Meine Einkaufsliste für morgen habe erweitert....... ich finde es nur blöde, dass mein Bioladen nicht hier ume Ecke is
Kamutkörner standen schon länger auf meiner Liste, letzte Mal habe ich Amaranth mitgenommen und sofort für gut befunden! 6Kornflocken kenne ich noch nicht, wird sich aber ändern.
Aber was ist eigentlich ein "Brühstück"??? Ich hatte es schon im Rezept gelesen. Werde gleich mal Onkel Goggle fragen
Da gebe ich mal großzügig ne Runde Gänseblümchentee aus. :D
juijui.... wir sind echte Plappermäulchen, gelle???!!!
...ja, ich plausche gerne mit, wenn meine Zeit es zuläßt... das macht echt Spaß mit Euch!!! Danke für den Gänseblümchentee... der tut meiner Rotznase bestimmt gut...
P.S.: das Christabrot ist echt lecker... halt mit Körnern, aber doch net sooo vollkornig... ich nehme immer eine Mischung aus Kamut- und Dinkelmehl (630er), bzw. Dinkeldunst... und gestern hab ich z.B. Cashewbruch noch zusätzlich ans Brühstück gegeben... nehme auch immer die 6kornflocken von Bauck statt "nur" Haferflocken... man schafft ja mit allen Tricks!!!
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
Ein dicker Block liegt parat für alle Aufzeichnungen, allerdings erst jetzt nach eurem Hinweis
Und ich mag das Gemüse gern knackig ;) Gerade habe ich ganz mutig meine Freundin für nächste Woche zum Essen eingeladen und es wird dieses Gericht nochmals geben. Dann vielleicht noch mit Reis dabei. Wird schon schiefgehen....
Dein Favoritenbrot "Christa" habe ich nun gefunden...leider fehlen mir ein paar Zutaten und es muss bis morgen nach dem Einkauf warten. Irgendwie gehe ich nun ständig Zutaten für irgendwas einkaufen
neeee, mein Dicker leidet dann echt sehr... (Magengrummeln, Bauchkrämpfe...) - bei allen Lauchgewächsen, ganz schlimm ist Bärlauch...
oh ds ist schlimm sows :~ bei meinen Schwiegervater ist da nur der würgereitz, wobei in Gulasch wenn er stark verkocht ist der Zwiebel das geht,m das isst er5 schon. Aber wenn einen der Zwoebel so Plagt....
l.g.Hatschepsut
Der kürzeste Weg zwischen zwei Menschen ist ein Lächeln
hmmmm.... das sieht sehr, sehr lecker aus!!! (sabber.... " />)
und: ja, wenn Dir das Gemüse zu weich war, einfach später dazu geben... da ich Gemüse nur "knätschig" mag, darf ich meistens noch was Zeit dazu geben...
mach Dir unbedingt sofort Notizen zu den Garzeiten... das ist immer hilfreich!!!
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
Das mit den Zwiebeln kenn ich von meinen Schwiegervater der mag keine und auch keinen Knoblauch ich jubelt ihm immer alles unter und er merkt es meistens nicht....und wenn er fragt sag ich immer "würde ich doch nicht rein machen, weis ja das du das nicht willst meine Schwiegermam lacht dann immer weil sich Bescheid weis
neeee, mein Dicker leidet dann echt sehr... (Magengrummeln, Bauchkrämpfe...) - bei allen Lauchgewächsen, ganz schlimm ist Bärlauch...
nur Kallewirschens super-mega-leckere Tomaten-Ricotta Soße.... da kann ich eine kleine Menge Zwiebel und Knofel drantun, das geht....
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Bei uns regnet es gerade in strömen, schnee soll ausbleiben laut Wetterbericht. Wenn du raus gehst viel Spaß, ich glaube, das du mehr freude mit dem Schnee hast als ich mit dem sch...... Regen
l.g.Hatschepsut
Der kürzeste Weg zwischen zwei Menschen ist ein Lächeln
So was blödes!!!!!! Da habe ich meinen Topf etc. gerade in die Minna gestellt und wollte doch noch Bananeneis zaubern. Egal, bin eh pappsatt :D
Mein erstes Varoma-Gericht
NEIN, das habe ich nicht alles aufgegessen!!!!! Es reicht locker noch für morgen.
Mein Fazit: Das Putenschnitzel war super zart und ein Genuss!! Gemüse schmeckte gut, Paprika war mir schon etwas zu weich, ebenso Zuccini. Vielleicht sollte ich diese Dinge etwas später hinzufügen? Möhren, Pastinaken und Champignons waren super.
Danke Dusty und Delphinfrau für den Soßentipp. Da muss Helga noch etwas üben Soßen konnte sie noch nie!
Außerdem gibt es jetzt Mengen an Beifußsalz und "eigene" Semmelbrösel.
Habt ihr schon mal ganze Leinsamenkörner geschrotet? Ich habe die ganzen Körner statt die geschroteten erwischt.....mit Brille wäre das nicht passiert!
ICH MÖCHTE AN DIESER STELLE MAL DANKE SAGEN FÜR DIE NETTEN KONTAKTE HIER !!!!
Das mit den Zwiebeln kenn ich von meinen Schwiegervater der mag keine und auch keinen Knoblauch ich jubelt ihm immer alles unter und er merkt es meistens nicht....und wenn er fragt sag ich immer "würde ich doch nicht rein machen, weis ja das du das nicht willst meine Schwiegermam lacht dann immer weil sich Bescheid weis
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hihihiiii... da ist einer aber "infiziert"... gefällt mir ganz dolle!!! Ja, Bananeneis schmckt doll... auch mit a bissle Himbeeren etc. dran... noch a "Stäuberle" Kakao... hmmmmmmm... einfach ausprobieren...
und - klaro schmeckt die Gemüsepaste auch ohne Zwiebeln, mein "Dicker" würde sie bestimmt lieben, weil er Zwiebeln net verträgt... hab's echt immer wieder versucht, ihm unterzujubeln, weil - Einbildung kann ja auch eine Bildung sein - aber es geht ihm nach Zwiebeln einfach schlecht... also - Du siehst, Du kannst was ganz Besonderes daraus machen, daß Du sie net dran gegeben hast...
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in HH pieselt es immer mal wieder....einfach zu doof, um mit dem Rad ne Runde zu drehen
Gerade habe ich Liebstöckel und Beifuß Salz geschreddert. Ging prima und viel besser als mit dem Mörser. Ich sammel im Frühjahr/Sommer/ Herbst ja so gern Wildkräuter...... Nun freue ich mich auf den ersten Giersch, Vogelmiere usw. Das soll dann in den Dip kommen.
Sonst werde ich wohl heute nicht kochen. Von gestern habe ich noch Berge von Sauerkrautpuffern..... noch fehlt mir das Gefühl, die Rezepte zu halbieren
freu mich riesig für dich das du loslegen kannst. Das mit dem zulegen kenn ich...meiner kam la im Sommer und da Gaby Eis ohne Ende aufstriche,dipps zum Grillen usw usw bei mir mußte die ganze Familie herhalten. Oder besser gesagt immer noch
l.g.Hatschepsut
Der kürzeste Weg zwischen zwei Menschen ist ein Lächeln
Köstlich!!! Ja... an solche Vorkommnisse kann ich mich auch erinnern...
und ein heißer Tip, der Dir u.U. viel, viel Geld sparen kann:
beim Teigkneten einiger Teige bekommt der Thermi eine wahnsinnige Eigendynamik - vor allem, wenn man beim Pizzateig nur die halbe Menge machen will.... da läuft er sooo schnell davon, daß leider die notwendige Reparatur bei 350€ lag, nachdem er von der Arbeitsplatte gewandert ist und ich nicht ganz in der Nähe war, das Baby aufzufangen...
also - beim Teigkneten immer in der Nähe sein!!!!
Ansonsten: viel Spaß mit unserem Tausendsassa!!! " />
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
Vielleicht damit, dass ich beim Mahlen der Körner den Messbecher nicht als Deckel benutzt habe? (passiert bestimmt nicht wieder!!)
Oder, dass mir das Öl nur so in den Teig geschwappt ist und ich ganz schnell mit einem Eßlöffel "gerettet" habe???
Oder, mir beim Abnehmen des Deckels der Messbecher - herrlich voll Broccolisuppe - erst in den Topf, dann gegen die Kacheln und zu letztt auf die Arbeitsfläche klatschte??
Habe den ersten Einsatz aber sonst ohne größere Schäden überstanden!!
Es gab: Brötchenteig (den aus der Vorführung) und Broccolisuppe (Rezept hier aus dem Forum)
Die Brötchen habe ich schon in der Nachbarschaft verteilt, damit ich neue backen kann.....Suppe reicht für 5 Tage
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Danke für die liebe Aufnahme.
Ich sag doch, du wirst noch chefköchin. Laß erst mal Deine Freundinnen bei Dir kosten ....
Ich liebe auch Lauch aus dem Varoma, nein alles Gemüse!! Möhren schneide ich gerne in Streifen und lege ein paar Frühlingszwiebeln oben auf. Sieht nicht nur gut aus ...
Nein, es gibt jetzt nix mehr zu essen. War schließlich beim Sport ....
Ich sag mal gute nacht und süße Träume
Sleep well in your bettgestell ...
LG
martina
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
(Tucholsky)
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Ok, Martina, dann bist du jetzt auch im "Lust auf Hamburg Club" aufgenommen!!
Champignons hatte ich mit im Gemüse, wirklich sehr läkka!!
Heute habe ich mir gleich wieder Gemüse im Varoma gekocht. Die Möhren diesmal dünner geschnitten :) und das erste Mal 2 Kartoffeln im Körbchen. Es hat alles sehr gut geschmeckt. Ins Wasser hatte Gemüsepaste gegeben und die einfach bis abends im Topf gelassen.....und dann das restliche Gemüse "geschreddert", etwas Petersilie dazu, fertig war das Süppchen.
Und, das ChristaBrot steht im Kühlschrank. Mano, bin ich gespannt, wie es sich morgen backen lässt.....
Meine Freunde grinsen schon über mich, dass ich so viel in der Küche werkel
Egal, es macht Spaß!!!!!!!!!!!
Liebe Grüße vom Komuli
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frische champignons mag ich auch .... lecker mit käse aus dem varoma *köstlich*
möchte auch mal wieder nach HH
habt einen schönen abend, überall in diesem schönen land
LG
martina
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Oh jaaaaaaaaaaaaaaaaaa, wir bleiben am Ball und mailen und mailen und mailen....... und zwischendurch wird gekocht
Liebe Grüße vom Komuli
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Auch wenn nun der Winter wieder kommt, wir vertreiben uns hier die Zeit mit Kochen und emails schicken, ja?!?
Liebe Grüße, Mema![]()
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Hallo Mema,
wie schön, mit Musike empfangen zu werden, vielen Dank!
Tja, hier war am WE richtig was los! Herrlich, gelle? So mag ich das!
Hier schneits schon wieder....Frau Holle ist sehr, sehr fleißig! Leider fehlt die Sonne dazu, dann wäre es ein Traum zum Fotogafieren.
So, ich muss in die Küche, mein Hausfreund wartet:
Liebe Grüße vom Komuli
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Das ist ja der Hammer hier!!!
Sooo viele Einträge wenn man mal über´s WE nicht reinschaut. So toll seid ihr!! Genial. Die HH - Freaks hier unter sich!
Hab oft an HH gedacht die Tage, allein wegen dem Wetter da oben. Hier ist noch alles grün. Mal schaun wie es wird die Woche.
Kochmuffelinchen, du bist ja sooo fleißig und suuuper, ja also die Waage kannst du gleich verschenken
Wegen dem Gemüse wär mir das zu umständlich im Nachhinein dies oder das dann wieder dazu zu tun. Meistens reichen bei Gemüse im Varoma so 25min wenn man es knackig mag und ich variiere dann lieber mit der Größe - Auberginen z.B. etwas kleiner, Paprika viell. lieber größer schneiden. Ich liebe frische Champignons - schon mal probiert??
Sende die allerliebsten Grüße!!
Liebe Grüße, Mema![]()
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Liebe Martina,
da warst du aber fleißig in der Küche!! Hut ab! Und ehrlich gesagt, meine Bügelwäsche ist auch noch nicht fertig.....ok, habe noch gar nicht angefangen :) Ich musste so viel hier nach Rezeptideen stöbern!!! Und telefonieren.....
Nun störe ich dich nicht weiter auf der Couch
Liebe Grüße vom Komuli
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Liebe Helga,
danke der Nachfrage mit dem Hefeteig, alles supi. Danke auch für die virtuelle Anteilnahme an der Bügelwäsche, bin aber lange noch nicht fertig. Habe nämlich zwischenzeitlich noch mal "eben" Blätterteigtaschen gemacht und die Lachsrolle. Überlege schon, ob ich Pizzateig mache, für Minipizzen. Kann Schatz gut mit zur Arbeit nehmen. Aber jetzt erst mal PAUSe und Couch ...
Bis später
LG
martina
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Halt ein echtes Nordlicht mit Humor
Liebe Grüße vom Komuli
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Kochmuffelinchen - Du bist echt der Knaller!!!
" />
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M. Freeman
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Also; ich hatte 80 %ige Schoki geschreddert, dann die Banane dazu und anschließend den Joghurt.
Ich Nase weiß doch eigentlich, dass ich "Stracciatella" Eis nicht mag.....
Da ich alles alleine essen "muss", wollte ich nicht so eine große Menge herstellen..... wie schon gesagt, nach den paar Tagen mit dem Hausfreund platze ich fast aus allen Nähten!!!
Dafür gibt es heute Abend Gemüse pur im Aroma. Oder ob ich auch mal Vanillepudding probiere.... *tralalalala*
Liebe Grüße vom Komuli
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wie hast Du denn die Schoki dadrin verarbeitet?
ich schredder die immer vorab in kleine Stücke, das finde ich ganz lecker, auf so Minibröckele zu beißen...
und zwei normal große bis große Bananen sollten es schon sein... evtl. plus noch ein bißchen anderes Obst... am liebsten Himbeeren, Erdbeeren, Kiwi... Mango...
da ich keinen Yoghurt mag und vertrag, tu ich meistens ca. einen Becher Sahne dran...
manchmal geb ich auch statt der geschredderten Schoki einfach a bissle Kakaopulver dran - aber 'nen gescheiten "echten" Kakao... net so was wie Kaba oder so...
statt Zucker nehme ich meistens Ahornsirup oder Agavendicksaft...
und bis jetzt haben mir alle Eiskreationen ausnehmend gut geschmeckt!!!
" />
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
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Danke, bis meine Freundin kommt, kann ich ja noch etwas üben
Hatte gerade den Testlauf: Bananeneis
Fand ich nun nicht so den Hit..... Ich glaube, die Menge war zu klein. 1 gefrorene Banane, etwas Schoki und 2 Eßl. Joghurt. Mir gefiel die Schoki darin nicht soooo gut.
Liebe Grüße vom Komuli
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l.g.Hatschepsut
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Und Martina, ist dein Hefeteig wieder nach Hause gekommen?
Los komm, dann bügeln wir gemeinsam, hier liegen auch noch etliche Teile die auf Wärme warten......
Im Moment muss ich mich doch arg bremsen, nicht ständig in der Küche mit dem Thermi zu experimentieren. WER soll das alles nur essen????
In Kürze gibt es wieder frische Gänseblümchen, herrlich!!! Dann kann ich wieder sammeln gehen
Liebe Grüße vom Komuli
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einen schönen sonntag - trotz regen ....
mein "hefeteig" geht grade.
siehste helga, das mit der chefköchin, das wird doch noch was, bist auf dem besten wege dahin ....
ich würde auch bei regen rausgehen, doch mein schatz fährt meine jacken spazieren (ich habe die doofe angewohnheit, meine jacken während der autofahrt auszuziehen und da ich meistens, wenn wir heim kommen, gaaanz schnell irgendwo hin muss... bleiben sie halt im auto .... also will ich mich mal um einen bügelberg kümmern ..*ggrrr*, würde doch viel lieber thermomixen *ggg*
laßt es euch gut gehen!
lg
martina
P.s: danke für den gänseblümchentee - lecker ....
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
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Meine Einkaufsliste für morgen habe erweitert....... ich finde es nur blöde, dass mein Bioladen nicht hier ume Ecke is
Kamutkörner standen schon länger auf meiner Liste, letzte Mal habe ich Amaranth mitgenommen und sofort für gut befunden! 6Kornflocken kenne ich noch nicht, wird sich aber ändern.
Aber was ist eigentlich ein "Brühstück"??? Ich hatte es schon im Rezept gelesen. Werde gleich mal Onkel Goggle fragen
Liebe Grüße vom Komuli
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juijui.... wir sind echte Plappermäulchen, gelle???!!!
...ja, ich plausche gerne mit, wenn meine Zeit es zuläßt... das macht echt Spaß mit Euch!!! Danke für den Gänseblümchentee... der tut meiner Rotznase bestimmt gut...
P.S.: das Christabrot ist echt lecker... halt mit Körnern, aber doch net sooo vollkornig... ich nehme immer eine Mischung aus Kamut- und Dinkelmehl (630er), bzw. Dinkeldunst... und gestern hab ich z.B. Cashewbruch noch zusätzlich ans Brühstück gegeben... nehme auch immer die 6kornflocken von Bauck statt "nur" Haferflocken... man schafft ja mit allen Tricks!!!
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
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Liebe Delphinfrau,
Glückwunsch zum 100 Eintrag hier!!!!!
Echt schön, dieser Austausch hier!!!
Da gebe ich mal großzügig ne Runde Gänseblümchentee aus. :D
Liebe Grüße vom Komuli
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Ein dicker Block liegt parat für alle Aufzeichnungen, allerdings erst jetzt nach eurem Hinweis
Und ich mag das Gemüse gern knackig ;) Gerade habe ich ganz mutig meine Freundin für nächste Woche zum Essen eingeladen und es wird dieses Gericht nochmals geben. Dann vielleicht noch mit Reis dabei. Wird schon schiefgehen....
Dein Favoritenbrot "Christa" habe ich nun gefunden...leider fehlen mir ein paar Zutaten und es muss bis morgen nach dem Einkauf warten. Irgendwie gehe ich nun ständig Zutaten für irgendwas einkaufen
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Das mit den Notitzen gleich dazu schreiben was dir Delphinfrau rät, ist ne tolle sache mach ich auch immer gleich
l.g.Hatschepsut
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neeee, mein Dicker leidet dann echt sehr... (Magengrummeln, Bauchkrämpfe...) - bei allen Lauchgewächsen, ganz schlimm ist Bärlauch...
oh ds ist schlimm sows :~ bei meinen Schwiegervater ist da nur der würgereitz, wobei in Gulasch wenn er stark verkocht ist der Zwiebel das geht,m das isst er5 schon. Aber wenn einen der Zwoebel so Plagt....
l.g.Hatschepsut
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hmmmm.... das sieht sehr, sehr lecker aus!!! (sabber....
" />)
und: ja, wenn Dir das Gemüse zu weich war, einfach später dazu geben... da ich Gemüse nur "knätschig" mag, darf ich meistens noch was Zeit dazu geben...
mach Dir unbedingt sofort Notizen zu den Garzeiten... das ist immer hilfreich!!!
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...ich stelle grad zu meinem Entsetzen fest, daß es inzwischen auch hier regnet.... brrrr!!!!
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M. Freeman
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neeee, mein Dicker leidet dann echt sehr... (Magengrummeln, Bauchkrämpfe...) - bei allen Lauchgewächsen, ganz schlimm ist Bärlauch...
nur Kallewirschens super-mega-leckere Tomaten-Ricotta Soße.... da kann ich eine kleine Menge Zwiebel und Knofel drantun, das geht....
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l.g.Hatschepsut
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Stimmt, Regen ist doof!!!
Ich schicke dir mal ne Handvoll Schnee "runter"
Liebe Grüße vom Komuli
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l.g.Hatschepsut
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Bei uns regnet es gerade in strömen, schnee soll ausbleiben laut Wetterbericht. Wenn du raus gehst viel Spaß, ich glaube, das du mehr freude mit dem Schnee hast als ich mit dem sch...... Regen
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Guten Morgen,
alles ist weiß, schaut richtig schön aus! Ich überlege gerade, ob ich mit der Cam losziehe......
Ich wünsche einen flotten Sonntag!
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Schau doch supi aus. Schneit es schon bei Dir in HH?!
l.g.Hatschepsut
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So was blödes!!!!!! Da habe ich meinen Topf etc. gerade in die Minna gestellt und wollte doch noch Bananeneis zaubern. Egal, bin eh pappsatt :D
Mein erstes Varoma-Gericht
NEIN, das habe ich nicht alles aufgegessen!!!!! Es reicht locker noch für morgen.
Mein Fazit: Das Putenschnitzel war super zart und ein Genuss!! Gemüse schmeckte gut, Paprika war mir schon etwas zu weich, ebenso Zuccini. Vielleicht sollte ich diese Dinge etwas später hinzufügen? Möhren, Pastinaken und Champignons waren super.
Danke Dusty und Delphinfrau für den Soßentipp. Da muss Helga noch etwas üben
Soßen konnte sie noch nie!
Außerdem gibt es jetzt Mengen an Beifußsalz und "eigene" Semmelbrösel.
Habt ihr schon mal ganze Leinsamenkörner geschrotet? Ich habe die ganzen Körner statt die geschroteten erwischt.....mit Brille wäre das nicht passiert!
ICH MÖCHTE AN DIESER STELLE MAL DANKE SAGEN FÜR DIE NETTEN KONTAKTE HIER !!!!
Liebe Grüße vom Komuli
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Das mit den Zwiebeln kenn ich von meinen Schwiegervater der mag keine und auch keinen Knoblauch
ich jubelt ihm immer alles unter und er merkt es meistens nicht....und wenn er fragt sag ich immer "würde ich doch nicht rein machen, weis ja das du das nicht willst 
meine Schwiegermam lacht dann immer weil sich Bescheid weis 
l.g.Hatschepsut
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hihihiiii... da ist einer aber "infiziert"... gefällt mir ganz dolle!!! Ja, Bananeneis schmckt doll... auch mit a bissle Himbeeren etc. dran... noch a "Stäuberle" Kakao... hmmmmmmm... einfach ausprobieren...
und - klaro schmeckt die Gemüsepaste auch ohne Zwiebeln, mein "Dicker" würde sie bestimmt lieben, weil er Zwiebeln net verträgt... hab's echt immer wieder versucht, ihm unterzujubeln, weil - Einbildung kann ja auch eine Bildung sein - aber es geht ihm nach Zwiebeln einfach schlecht... also - Du siehst, Du kannst was ganz Besonderes daraus machen, daß Du sie net dran gegeben hast...
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M. Freeman
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Oh ja das Bananeneis ist SuperSuper
Tigerbananen sind am besten ( die die schon braune Flecken haben) und meistens sonst keiner mehr ißt.
Ich mach auch immer zu viel
Das mit den gesammelten Kräutern find ich toll ich kenne mich aber da nicht so aus
Da hat sich wohl die Sonne heute überall verkrümelt
Trotz allen einen schönen Tag noch bis bald
l.g.Hatschepsut
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Moin, moin, Hatschepsut,
in HH pieselt es immer mal wieder....einfach zu doof, um mit dem Rad ne Runde zu drehen
Gerade habe ich Liebstöckel und Beifuß Salz geschreddert. Ging prima und viel besser als mit dem Mörser. Ich sammel im Frühjahr/Sommer/ Herbst ja so gern Wildkräuter...... Nun freue ich mich auf den ersten Giersch, Vogelmiere usw. Das soll dann in den Dip kommen.
Sonst werde ich wohl heute nicht kochen. Von gestern habe ich noch Berge von Sauerkrautpuffern..... noch fehlt mir das Gefühl, die Rezepte zu halbieren
Vielleicht friere ich Bananen ein für ein Eis
Liebe Grüße vom Komuli
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Was macht Hamburg ? Bei uns regnet es
was gibt es heute bei Dir
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Hallo Kochmuffelinchen
freu mich riesig für dich das du loslegen kannst. Das mit dem zulegen kenn ich...meiner kam la im Sommer und da Gaby Eis ohne Ende
aufstriche,dipps zum Grillen usw usw bei mir mußte die ganze Familie herhalten. Oder besser gesagt immer noch 
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Hallo Martina,
ich glaube, eine Chefköchin wird nicht mehr aus mir
Heute gab es nochmals Brötchen, diesmal schon mutig die Zutaten ausgetauscht und Sauerkrautpuffer aus dem "MahlzeitBuch".
In den zwei Tagen habe ich gefühlte 5 KG zugenommen!!!!!! :D
Liebe Grüße vom Komuli
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Liebe Helga,
bestimmt schmeckt sie. Außerdem wenn Du eine Suppe kochst, gibst Du ja sowieso immer Zwiebel hinzu. Also alles halb so wild.
Viel Spaß wünsch ich Dir und gaaanz leckere Dinge, Die Du ab jetzt immer zauberst und Du wirst noch Chefköchin!!
Schönes WE.
Ich geh jetzt gleich auch ein bisschen kochen ...
Alles Liebe
martina
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(Tucholsky)
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Lachen tut gut :D
Vielleicht darf ich dich gleich etwas fragen.
Ich habe gerade eine Gemüsepaste "gezaubert". Bei aller Begeisterung habe ich die Zwiebeln vergessen....meinst du, sie schmeckt trotzdem??
Einen schönen Freitag
Liebe Grüße vom Komuli
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entschuldigung, aber ich mußte grade herzhaft lachen,
das war wohl Murphy's Gesetz
Viel Spaß trotzdem mit Deinem "neuen" Freund ..
Guten Start ins WE!
LG
martina
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DANKE für den Tipp!!! Ich werde ihn beherzigen.
Noch verjage ich mich jedes Mal, wenn er loslegt...wie eben bei den gefrorenen Erdbeeren
Und mein Spatel hat schon ne Macke....die Messer sind doch sehr scharf
Liebe Grüße vom Komuli
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Köstlich!!! Ja... an solche Vorkommnisse kann ich mich auch erinnern...
und ein heißer Tip, der Dir u.U. viel, viel Geld sparen kann:
beim Teigkneten einiger Teige bekommt der Thermi eine wahnsinnige Eigendynamik - vor allem, wenn man beim Pizzateig nur die halbe Menge machen will.... da läuft er sooo schnell davon, daß leider die notwendige Reparatur bei 350€ lag, nachdem er von der Arbeitsplatte gewandert ist und ich nicht ganz in der Nähe war, das Baby aufzufangen...
also - beim Teigkneten immer in der Nähe sein!!!!
Ansonsten: viel Spaß mit unserem Tausendsassa!!!
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Na, das hört sich doch schonmal gut an.
Aber das wird noch.
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So, womit soll ich beginnen??
Vielleicht damit, dass ich beim Mahlen der Körner den Messbecher nicht als Deckel benutzt habe? (passiert bestimmt nicht wieder!!)
Oder, dass mir das Öl nur so in den Teig geschwappt ist und ich ganz schnell mit einem Eßlöffel "gerettet" habe???
Oder, mir beim Abnehmen des Deckels der Messbecher - herrlich voll Broccolisuppe - erst in den Topf, dann gegen die Kacheln und zu letztt auf die Arbeitsfläche klatschte??
Habe den ersten Einsatz aber sonst ohne größere Schäden überstanden!!
Es gab: Brötchenteig (den aus der Vorführung) und Broccolisuppe (Rezept hier aus dem Forum)
Die Brötchen habe ich schon in der Nachbarschaft verteilt, damit ich neue backen kann.....Suppe reicht für 5 Tage
So, nun muss ich mal alles sauber machen........
Liebe Grüße vom Komuli
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Was gibt es denn???
Was hast du als erstes gemacht???
Liebe Grüße, Mema![]()
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DANKE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Och, gegen Besuch hab ich nix
Aber, ob es euch schon schmecken würde....ich weiß ja nicht
Prooooost!!
Liebe Grüße vom Komuli
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Pass auf, dass nun nicht die ganze Bande anrückt nach HH und dich besuchen kommt um sich mitzufreuen, mitzunaschen ...
Liebe Grüße, Mema![]()