Hier ist noch das, was ich so verfolgt habe, seidem ich es wieder entdeckt hab. Hab es mir gespeichert und will es euch gern lesen lassen.
Reibekuchen ohne Eier
Möchten Sie sich cholesterinbewusst ernähren? Dann ersetzen Sie das Ei in Reibekuchen durch Dinkelmehl. Für rund 600 g Kartoffeln benötigen Sie 100 g Dinkel, den Sie 1 Min./Stufe 10 (1,5 Min./Stufe Turbo) fein mahlen und untermischen
Pilze zum Schluss
Ihre Champignonsuppe, die Sie aus frischen Champignons zubereitet haben, ist grau? Wir empfehlen Ihnen, die frischen Pilze erst 2–3 Minuten vor Ende der Garzeit zuzugeben
Alternative für Nüsse bei Nussallergiker
Statt Mandeln oder Nüsse können Nuss-Allergiker die gleiche Menge gemahlene Haferflocken verwenden. Sie haben ebenfalls einen nussähnlichen Geschmack.
Eiweißverwertung
Wenn Sie überzähliges Eiweiß aufgehoben haben und nicht mehr wissen, von wie viel Eiern es stammt, hier die Antwort: 100 g Eiweiß, also ein voller MB entspricht dem Eiweiß von drei Eiern. Extrahäubchen
Nach der Eiszubereitung einen Becher Sahne und einen guten Schuß Amaretto in den Mixropf füllen, 1 Min./Stufe 2 (1 Min./Stufe 1) rühren und über das Eis geben.
Gewürze für Fischsauce
In eine Fischsauce passen: Cayennepfeffer, Curry, Dill, Estragon, Fenchel, Kapern, Knoblauch, Muskat, Paprika, Petersilie, Pfeffer, Thymian, Tomaten und Zitronenmelisse, in den Kochsud von Kochfisch außerdem Lorbeerblätter, Liebstöckel und Senfkörner.
Ja, mir ging es genauso. Hab schon mal bemerkt, daß es sie gibt und mich nun geärgert, daß ich es doch wieder vergessen hatte regelmäßig nachzusehen.
Ich habe auch schon an das Moderatorenteam geschrieben und gebeten, ob es nicht möglich wäre, einen Link dorthin auf der Rezeptewelt einzubauen. Es sind wirklich immer interesante Sachen dabei und es würde auch den Neulingen unter uns bestimmt viel helfen.
auch von mir Danke für die Erinnerung an diese Seite. Ich wußte zwar,dass es sie gibt,habe aber nicht mehr daran gedacht und lange nicht mehr darin geschaut. Wede ich jetzt wieder machen
ich habe entdeckt, daß auf der Seite von "Vorwerk Thermomix Deutschland" die Kategorie "Tipps und Tricks" jeden Tag einen neuen Tipp oder Trick für uns bereit hält. Wahrscheinlich wissen es schon die meisten, aber vielleicht nicht alle. Deshalb wollte ich euch darauf aufmerksam machen, denn es sind super Tipps dabei. Von Gewürzen, Eiweißverwertung, Arbeitserleichterung über Alternativen für Allergiker usw.. Es wechselt jeden Tag neu und ich finde, es lohnt sich reinzuschauen.
Beiträge:
Ich speichere mir sowas ins WORD.
Lg Anett
* Ein freundliches Wort kostet nichts und ist doch das schönste aller Geschenke *
Beiträge:
hi Thermoguzzi,
DANKE
aber wie kann man speichern???
LG Christina
LG Christina
Beiträge:
Dankeeee....das ist ja lieb von Dir.
Lg Anett
* Ein freundliches Wort kostet nichts und ist doch das schönste aller Geschenke *
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Hier ist noch das, was ich so verfolgt habe, seidem ich es wieder entdeckt hab. Hab es mir gespeichert und will es euch gern lesen lassen.
Reibekuchen ohne Eier
Möchten Sie sich cholesterinbewusst ernähren? Dann ersetzen Sie das Ei in Reibekuchen durch Dinkelmehl. Für rund 600 g Kartoffeln benötigen Sie 100 g Dinkel, den Sie 1 Min./Stufe 10 (1,5 Min./Stufe Turbo) fein mahlen und untermischen
Pilze zum Schluss
Ihre Champignonsuppe, die Sie aus frischen Champignons zubereitet haben, ist grau? Wir empfehlen Ihnen, die frischen Pilze erst 2–3 Minuten vor Ende der Garzeit zuzugeben
Alternative für Nüsse bei Nussallergiker
Statt Mandeln oder Nüsse können Nuss-Allergiker die gleiche Menge gemahlene Haferflocken verwenden. Sie haben ebenfalls einen nussähnlichen Geschmack.
Eiweißverwertung
Wenn Sie überzähliges Eiweiß aufgehoben haben und nicht mehr wissen, von wie viel Eiern es stammt, hier die Antwort: 100 g Eiweiß, also ein voller MB entspricht dem Eiweiß von drei Eiern. Extrahäubchen
Nach der Eiszubereitung einen Becher Sahne und einen guten Schuß Amaretto in den Mixropf füllen, 1 Min./Stufe 2 (1 Min./Stufe 1) rühren und über das Eis geben.
Gewürze für Fischsauce
In eine Fischsauce passen: Cayennepfeffer, Curry, Dill, Estragon, Fenchel, Kapern, Knoblauch, Muskat, Paprika, Petersilie, Pfeffer, Thymian, Tomaten und Zitronenmelisse, in den Kochsud von Kochfisch außerdem Lorbeerblätter, Liebstöckel und Senfkörner.
Lg Thermoguzzi
Man muß immer etwas haben worauf man sich freut
Beiträge:
Hallo Hydra,
es hat geklappt!! vielen Dank für die tolle,superschnelle Antwort.
vg Bibimix
viele Grüße
Bibimix
Beiträge:
Danke Thermoguzzi. Ich wußte es nicht.
Lg Anett
* Ein freundliches Wort kostet nichts und ist doch das schönste aller Geschenke *
Beiträge:
Hallo Bibimix!
Nein, dafür musst Du nicht ins Forum. Probiers mal so (hoffe es klappt, bin auch noch nicht so lange dabei und das ist mein erster Link)
www.thermomix.de/html/tipps.html
Liebe Grüße und weiterhin viel Spaß
hydra
Beiträge:
Hallo
ich bin erst seit gestern dabei und habe noch keine Ahnung wo ich diese Tricks & Tipps finde?
Muss ich dazu ins Forum???
Vielen Dank für Hilfe
Bibimix
viele Grüße
Bibimix
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Ja, mir ging es genauso. Hab schon mal bemerkt, daß es sie gibt und mich nun geärgert, daß ich es doch wieder vergessen hatte regelmäßig nachzusehen.
Ich habe auch schon an das Moderatorenteam geschrieben und gebeten, ob es nicht möglich wäre, einen Link dorthin auf der Rezeptewelt einzubauen. Es sind wirklich immer interesante Sachen dabei und es würde auch den Neulingen unter uns bestimmt viel helfen.
Lg Thermoguzzi
Man muß immer etwas haben worauf man sich freut
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Hallo Themoguzzi,
auch von mir Danke für die Erinnerung an diese Seite. Ich wußte zwar,dass es sie gibt,habe aber nicht mehr daran gedacht und lange nicht mehr darin geschaut. Wede ich jetzt wieder machen
LG graziella
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Danke für den Hinweis Thermoguzzi.
LG klappan
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Hallo an alle,
ich habe entdeckt, daß auf der Seite von "Vorwerk Thermomix Deutschland" die Kategorie "Tipps und Tricks" jeden Tag einen neuen Tipp oder Trick für uns bereit hält. Wahrscheinlich wissen es schon die meisten, aber vielleicht nicht alle. Deshalb wollte ich euch darauf aufmerksam machen, denn es sind super Tipps dabei. Von Gewürzen, Eiweißverwertung, Arbeitserleichterung über Alternativen für Allergiker usw.. Es wechselt jeden Tag neu und ich finde, es lohnt sich reinzuschauen.
Lg Thermoguzzi
Man muß immer etwas haben worauf man sich freut