Zubereitungszeit
12min
Gesamtzeit
24min
Portion/en
40
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 19.12.2017
geändert: 19.12.2017
Zutaten
Schoko Cookies
- 50 Gramm neutrales Öl, ich hab Albaöl verwendet (Cholesterinarm)
- 2 Stück Eier, Gr. M
- 180 Gramm Zucker
- 60 Gramm Backkakao
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt, gibt es bei REWE, Kaufland, HIT.... in einer Tube
- 125 Gramm Mehl Type 405
- 1 Prise Salz, fein
- 1 Teelöffel Backpulver
- Puderzucker, zum wälzen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Öl und Eier in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 30 Sek./ Stufe 4 verquirlen.
Zucker, Kakao und Vanilleextrakt zugeben, 45 Sek./ Stufe 3 mischen.
Mehl, Salz und Backpulver , 40 Sek./ Stufe 4 untermengen.
Die Masse in Frischhaltefolie für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank geben. Am besten noch über Nacht. Je längerer kühlt, desto weniger klebt der Teig.
Mit einem Teelöffel etwa Haselnussgroße Stücke abnehmen, zu Kugeln rollen und im Puderzucker wälzen.
Au ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C/ Ober-/Unterhitze ca. 10-12 Minuten backen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
sehr sehr lecker, ein wahrer Genuss
Schmecken sehr lecker auch unterm Jahr.
Man kann die auch bisschen größer machen, und ideal für nen Kindergeburtstag verwenden
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