Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 04.10.2017
geändert: 04.10.2017
Zutaten
Quarkpuffer mit Apfelmus
- 50 Gramm Zucker
- 40 Gramm Fett
- 3 Stück Eier
- 1 Prise Salz
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 500 Gramm Magerquark
- 150 Gramm Mehl
- 1 Glas Apfelmus
- Öl, zum Braten
- Fett, zum Braten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zucker, Fett und die Eier. Dann 1 Minute auf Stufe 4 schaumig schlagen.
- Die restlichen Zutaten bis auf den Apfelmus zugeben und 1 Minute Stufe 3 unterrühren.
- Öl in der Pfanne erhitzen.
Mit einem Eßlöffel kleine Puffer in die Pfanne geben.
Bei niedriger Hitze langsam im Fett backen bis sie goldbraun sind. Mit dem Apfelmus servieren. Die Puffer schmecken warm und kalt.
In den Mixtopf geben:
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Total lecker!! Schmeckt wie warmer Käsekuchen aus der Pfanne!