- TM31
Zutaten
- für den Boden:
- 70 g Butter
- 70 g Zucker
- 1 Ei
- 150 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- Belag:
- 1000 g Quark
- 250 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 2 Eier
- 500 ml Milch
- 125 ml Öl
- 1 P. Vanillepuddingpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Teig:
Butter, Zucker, Ei einwiegen, 30sec auf Stufe 4 verrühren. Mehl und Backpulver hinzugeben, 15 sec Stufe 4.
Teig in eine gefettete Springform geben. Rand hochdrücken.
Für den Belag alles einwiegen und 20 sec auf Stufe 6 verrühren. Abschaben mit Hilfe des Spatels
und evtl. nochmal kurz durchrühren.
Die Quarkcreme (Vorsicht sehr flüssig !) auf den Teigboden geben.
60 Min. bei 175 Grad im vorgeheizten Backofen backen.
Evtl. nach 45-50 Min. abdecken je nach Bräunungswunsch.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Leider kann ich dem Kuchen nur 1 Stern geben, da dieses Rezept für einen Käsekuchen-Anfänger nicht geeignet ist - es fehlen einfach zu viele exakte Angaben - außerdem bäckt der Kuchen seit ca. 1 1/2 Stunden und es schaut nicht mal danach aus, als wäre er zeitnah fertig...
Hallo Frau im Glück,
es freut mich, daß euch der Kuchen auch so gut schmeckt
Das ist übrigens der Lieblingskuchen meines Mannes. Ich habe das Rezept von einer alten Dame bekommen, die uns den Käsekuchen immer als "Dank" für die nette Bedienung ins Geschäft brachte. Schmeckt auch mit Mandarinen (Dose) sehr gut.
Schöne Grüße und viel Spaß beim Backen und Genießen
Marie-France
(sorry, kann zur zeit nur ein- finger such-system schreiben, meine hände streiken.)