- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Butter o. Margarine
- 225 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker oder 2 TL selbstgemachter Vanillinzucker
- 4 Eier
- 1 Orangenaroma
- 50 g Milch
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g gemahlene Mandeln
Belag
- 1.500 g Mirabellen, gewaschen, entsteint und halbiert
Guss
- 200 g Schmand
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 100 g gehobelte Mandeln
- 250 g Butter o. Magarine
- 225 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker oder 2 TL selbstgemachter
- 4 Eier
- 1 Orangenaroma
- 50 g Milch
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g gemahlene Mandeln
- 1500 g Mirabellen, gewaschen, entsteint und halbiert
- 200 g Schmand
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 100 g gehobelte Mandeln
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten bis auf das Mehl, Backpulver und Mandeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Minute /Stufe 5 verrühren. Anschließend das Mehl, Backpulver und die gemahlenen Mandeln hinzugeben und 20 Sec./Stufe 6 zu einem glatten Teig verrühren. Gegebenenfalls mit dem Spatel nachhelfen.Nun den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, und mit den Mirabellen belegen.
Für den Guss Schmand, Eier und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sec./Stufe 5 verrühren. Den Guss über den Mirabellen verteilen und mit den gehobelten Mandeln bestreuen.Den Kuchen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) 45 - 50 Minuten backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker, lockerer, fluffiger und saftiger Teig. Schnell gemacht. Meine Familie war begeistert.
sehr lecker!
Der Kuchen ist so lecker. Mache ihn jedes Jahr zur Mirabellenzeit und alle sind begeistert.
Lecker, der Teig ist locker und saftig. Uns hat es geschmeckt.
Super Rezept! Hab nur halbes Rezept gemacht und die Mandeln weg gelassen. Statt dessen Zimt über die Mirabellen gestreut.
Werd es mit anderen Obstsorten Probieren.
Tolles Rezept! Hatte jedoch keine Mandeln aber noch Kokosraspeln. Diese also in den Teig und auf dem Kuchen verteilt. Läääcker
Schenkt Dir das Leben Zitronen, mach Limonade draus!
Super lecker! Danke für das tolle Rezept
wirklich sehr fein und ruck zuck zubereitet! danke für das rezept
Super lecker!! Danke für das Rezept!