- TM31
Zutaten
Hefeteig
- 150 g Milch
- 75 g Butter
- 400 g Weizenmehl
- 1 Würfel Hefe
- 20 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Vanille gemahlen
für die Füllung
- 1 Marzipandecke
- 100 g Schokoraspeln
Außerdem
- Milch zum Bestreichen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Milch und Hefe 11/2 Minuten bei 37C, Stufe 1, Butter dazu
Mehl, Zucker, gemahlene Vanille und das Ei
" Modus „Teig kneten“" 3 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig ca. 30 Minuten gehen lassen.Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem großen Kreis ausrollen ( ca. 35cm)
Für die Füllung:
Marzipandecke auf den Teig legen, Schokoraspeln auf den Rand verteilen.
Teig in 16 gleich große Tortenstücke schneiden. Jedes Tortenstück zur Mitte hin aufrollen. So auf das Backblech legen, daß die Spitze unten liegt. Mit Milch bestreichen und nochmal kurz gehen lassen.
Bei Ober-Unterhitze 180°C ca. 18 Minuten backen.
Marzipanhörnchen
Tipp
Marzipandecke von Dr. Oetker gibt es bei den Backsachen.
Schmecken uns am besten frisch gebacken und noch lauwarm!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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