Zutaten
Stücke
- 100 g Butter
- 250 g Zucker
- 3 Eier
- 500 g Quark
- 200 g Schmand
- 50 g Sahne
- 1 Päckchen geriebene Zitronenschale
- 1 Päckchen Puddingpulver Vanille
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 EL Gries
- etwas Fett für die Backform
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter und Zucker im
"Mixtopf geschlossen" einwiegen ca. 1 min/ Stufe 3 schaumig schlagen.Die Eier durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer zugeben und weitere
30sec/Stufe 3 rühren lassen. Die restlichen Zutaten zugeben und 2 min/Stufe 4 verrühren.
Ggf. zwischendurch einmal mit dem Spatel alles runter schieben.
Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und bei 170° Umluft in den kalten
Backofen auf mittlerer Schiene ca. 1h backen.
Käsekuchen ohne Boden aus der Kastenform
Tipp
Den Kuchen vor dem Stürzen gut auskühlen lassen und ggf. noch mit Puderzucker bestreuen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
ostertatjana:
Hallo,
unten in den Komentaren steht die Formgröße: 28x13.
Man muß oft vor der Zubereitung die Komentare lesen.
Also der Kuchen ist mir nicht gelungen. Kastenform 25 cm war zu klein, der Kuchen ist überlaufen . Als er kalt war ,ich konnte ihn nicht aus dem Form rausholen
Der Kuchen war matschig.
Klasse Käsekuchen
Richtig lecker und nach einer Nacht im Kühlschrank schmeckt er allen richtig gut. Ich rühre noch 100 g Schokodrops drunter.... wird gleich wieder gebacken
Also, der Kuchen schmeckt echt lecker! Am Anfang empfand ich ihn als sehr matschig, obwohl ich ihn am Vorabend gebacken hatte. Aber dann habe ich ihn in den Kühlschrank gestellt. Danach hatte er eine tolle cremige Konsistenz! Vielen Dank für die tolle Idee, einen Käsekuchen aus der Kastenform wollte ich schon immer mal ausprobieren!
Sehr, sehr einfach und schnell gemacht. Kam bei den Gästen gut an!
Hab die doppelte Menge Grieß rein.
Vielen Dank!!!
Hallo zusammen, 1h passt, vielleicht noch Stäbchenprobe machen...
Gruß Kati
Hallo Mr. T
links unter der Zutatenliste stehen 1 Std. 10 Min. 10 Min. für die Zubereitung und 1 Std. für die Backzeit.
Würde das mal so übernehmen.
Viel Erfolg und guten Appetit
Ich hatte kurz vor dem Urlaub noch ein paar Lebensmittel zu viel im Kühlschrank! Das ezept eihnet sich hervorragend!
Ist schnell zubereitet und schmeckt ....mmmmmhhhh
Merci! (Erleichtert das Kofferpacken
)
Habe das genommen, was im Vorrat war
. Varianten sind natürlich gerne gesehen...danke für die Sterne.
Gruß Kati