Backen süß

5.0 (4)
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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 16.08.2015
geändert: 28.08.2017

Zutaten

Biskuitboden

  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
  • 50 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 1/2 Päckchen Backpulver

Creme

  • 10 Blatt Gelatine
  • 1 Dose Ananas
  • 1 Dose Mandarinen
  • 500 g Joghurt 3,5%
  • 500 g Quark 40%
  • 125 g Zucker
  • 3 Päckchen Vanillezucker
  • etwas Vanillearoma
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Boden:

  1. Schmetterling einsetzen.

    Eier und Zucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 5 min/37°/St 3 schaumig schlagen.

    Mehl, Speisestärke, Backpulver dazu wiegen, 5 Sek/St 2 unterheben.

    Schmetterling entfernen und mit dem Spatel den Rest vom Rand unterheben. 

    In einer 26er Backform ca 25 Min bei 180° backen.

    Danach abkühlen lassen und um den Boden einen Tortenring machen.

     

     

    2. Creme:

  2. Gelatine nach Packungsanweisung auflösen.

    Obst abseien. Vom Obst etwas für die Verzierung auf Seite stellen. Bei mir waren es 3 Ringe Ananas.

    Ananas in Stücke schneiden.

    Joghut, Quark, Zucker, Vanille Zucker, Vanille Aroma in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. 10 Sek/St 3 verführen.

    In die aufgelöste Gelatine ein bisschen von der Creme einrühren und das ganze dann in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" dazu geben. 10 Sek/St 3 unterrühren.

    Obst in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek/St 2 unterheben. 

    Die Crememasse auf den Tortenboden verteilen, mit dem restlichen Obst nach eigenem Geschmack verzieren.

    4-5 Std kühl stellen.

     

    Lässt sich mit jedem Obst nach belieben machen. 

    Und super einfach, schnell und Lecker. 

     

     

     

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Kaffee trinken Backen Torte

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Joghurt-Quark-Torte ohne Sahne
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