Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
16
Stück
Schwierigkeitsgrad
aufwendig
- TM5
published: 29.04.2018
geändert: 29.04.2018
Zutaten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 3 Böden a 20cm durchmesser
120g Mehl
100g Zucker
3 Eier
3/4 päckchen Backpulver
Füllung
3 becher Sahne
3 Sahnesteif
3 Vanillezucker
250g Erdbeer Joghurt
250g Erdbeeren
Verzierung
6 Sahne
6 Vanillezucker
8 Sahne steif
Blaue Lebensmittelfarbe
Elsa Barbie - Tortenform einfetten
Ofen vorheizen 200
Alle Teigzutaten in den Mixtopf 2 min stufe 3
Teig in die Springform 20-25 min backen
Stäbchenprobe
Das ganze 3 mal und böden wenn sie abgekühlt sind jeweils halbieren
Füllung
Schmetterling in den
"Mixtopf geschlossen"
Sahne, Sahne steif, Vanillezucker in den"Mixtopf geschlossen" stufe 3 bis zur gewünschten festigkeit schlagen
Umfüllen den Joghurt und die Erdbeeren klein geschnitten unterheben
Auf eine Tortenplatte einen halben boden backpapier stücke unter den boden rand legen damit die tortenplatte sauber bleibt ein bisschen füllung drauf streichen deckel drauf wieder von der füllung drauf wiederholen bis der letzte deckel drauf ist. elsa puppe daneben stellen torte sollte bis zur hüfte der barbie gehen.
Anschließend torte kalt stellen in der zwischenzeit 3 Sahne 3 Vanillezucker 4 sahne steif steif schlagen umfüllen ein wenig blaue lebensmittelfarbe mit einem schneebesen verrühren kalt stellen
Anschließend elsa puppe mit frischhaltefolie einpacken von brust bis Beine
Den obersten tortenboden mit einen messer rund in kleidform schneiden nicht ganz mittig ein loch für die barbie ausschneiden und die puppe reinstecken das vorderteil ist schmaler als das hinterteil
Anschließend die torte bestreichen und wieder kalt stellen
Wenn die sahne schön fest ist kann man die verzierung machen
3 sahne 4 Sahne steif 3 Vanillezucker steif schlagen mit schmetterling stufe 3
Umfüllen und mit dem schneebesen blaue farbe einrühren bis zur gewünschten farbe spritzentülle mit sternen form befüllen unten am Kleid beginnen und in Uhrzeigersinn kleine kreise ums kleid machen bis zur hüfte die corsage mit kleinen punkten verzieren nach belieben den rest verzieren
Elsa Torte
Tipp
Mit Zahnstocher umhang der elsa in der luft halten das er nicht auf der sahne liegt
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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