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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 20min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Mürbteig

  • 100 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 1 Ei
  • 250 g Mehl

4-5 Äpfel

Guss

  • 60 g ganze Haselnüsse
  • 60 g ganze Mandeln
  • 80 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 geh. TL Vanillezucker
  • 3 geh. EL Mehl

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Backofen auf 170°C vorheizen.

     

    Alle Zutaten für den Mürbteig in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  geben und 2min auf  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" verkneten. In einer Springform den Boden und Rand belegen.

     

    Anschließend die Äpfel schälen und mit einem Gemüsehobel in dünne Scheiben schneiden. Dann auf dem Mürbteig verteilen.

     

    Haselnüsse und Mandeln in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  geben und 3sec auf Stufe 6 hacken. Butter, Zucker, Vanillezucker und Mehl hinzugeben und 3min bei 80°C / Linkslauf"Linkslauf" Stufe 1 verrühren (Butter sollte komplett geschmolzen sein). Guss auf den Äpfeln verteilen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Apfelkuchen mit Biss

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