Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 29.07.2022
Zutaten
Apfelkekse
- 2 Äpfel, entkernt
- 100 Gramm Butter, weich
- 70 Gramm brauner Zucker
- 2 Eier
- 250 Gramm Mehl Type 405
- 2 Teelöffel Backpulver
- 70 Gramm Mandeln, gehackt
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 Teelöffel Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Die Äpfel in Stücke schneiden, 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.
Rühraufsatz einsetzen, Butter und Zucker in den Topf geben und 4 Min./Stufe 4 schaumig rühren.
Rühraufsatz entfernen.
Eier, Mehl, Backpulver, Mandeln, Vanillezucker und Zimt 5 Sek./Stufe 3 unterrühren.
Äpfel mit dem Spatel unterheben.
Kleine Häufchen auf ein Backblech setzen und bei 200°C Umluft ca. 15 Minuten backen.
Nach Bedarf mit Puderzucker bestäuben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo! Hab die Kekse grad gebacken. Eine Frage dazu: Sollen die so weich, also eher Softkekse sein?
LG
Nikkifisch
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