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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
12 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 08.07.2016
geändert: 08.07.2016

Zutaten

  • 100 g Butter
  • 90 g Zucker
  • 100 g Milch
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • 1 Prise Salz
  • 3 TL Backpuver
  • 250 g Mehl
  • 1 gestr. TL Vanillezucker, (wer möchte)

Zuckerguss

  • 200 g Puderzucker
  • 3 EL Wasser
  • 1 TL Zitrone, ( wer möchte )

Schokoguss

  • 500 g Wasser
  • 100g g Schokolade, (Zartbitter) kleine Stücke

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Amerikaner 12 kleine oder 6 große
  1. Butter, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 1min Stufe 4-5.

    Restliche Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 20sec Stufe 4-5.

    Weder mit zwei EL den Teig auf ein Backblech mit ausgelegtem Backpapier legen und mit einem nassen EL glatt streichen oder mit der Hand Kugel formen und auf dem Backpapier etwas platt drücken.

     

    Backzeit bei vorgeheizten Ofen

    180 Grad Ober-/Unterhitze 15-20min.

     

     

  2. Zuckerguss 

    Alle Zutaten in einem Schälchen vermengen. Der Guss muss sehr dickflüssig sein. Dann mit einem Löffel auf die Hälfte der Amerikaner verteilen.

  3.  

    Schokoguss

    Wasser in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und den Gareinsatz reinlegen.

    Die Schokoladenstücke in einen Gefrierbeutel geben und in den Gareinsatz legen, die Öffnung vom Beutel durch den Deckel ziehen. Ohne Messbecher 

    7-9min Varoma Stufe 1

    Wenn die Schokolade flüssig ist, den Beutel entnehmen und mit der Schere eine kleine Ecke abschneiden und auf die andere Hälfte der Amerikaner verteilen. Mit Hilfe eines Löffel lässt sich die Schokolade besser verteilen bzw. verstreichen.

     

     

     

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Amerikaner ohne Ei

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