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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

800g Erdbeeren, frisch und geputzt

  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 100 g Zartbitterschokolade 85%
  • 1 Schote Vanille (Mark)
  • 1 Spritzer Zitrone

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Marmelade
  1. Schoki im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" auf Stufe 10 schredern, dann umfüllen

     

     

  2. Erdbeeren und Gelierzucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

    Stufe 6 mixen, dann

    Stufe 3 Varoma ca. 15 Minuten kochen

     

     

  3. Schoki, Vanillemark und ein Spritzer Zitrone dazu

    nochmal 1 Minute kochen

  4. in vorbereitete Gläser füllen und ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen.

     

Tipp

Etiketten: //www.etiketten-wahnsinn.de/

Bitte beachten die Marmelade solle mind 3 Minuten kochen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation von Erdbeermarmelade mit dunkler Schokolade

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