- TM5
Zutaten
Schnelle Kräuterbutter
- 250 g Butter, weich, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 TL Salz
- 2 Spritzer Zitronensaft
- 3-4 Teelöffel Kräuterbutter Gewürzzubereitung, nach Belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Butter am besten eine halbe Stunde vor der
Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie
etwas weich ist.
2. Knoblauchzehen schälen und in den Mixtopf geben.
3. 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
4. Mit dem Spatel nach unten schieben.
5. Butter in den Mixtopf geben.
6. 30 Sek./Stufe 4 vermischen.
7. Salz hinzugeben.
8. Zitronensaft hinzugeben.
9. Kräuterbutter Gewürzzubereitung* hinzugeben.
10. 1 Min./Stufe 4 vermischen.
11. Abschmecken.
12. In Schälchen einstreichen.
Entweder direkt zum Verzehren oder für später in den Kühlschrank stellen.
Einfach........
Tipp
* Ich nutze die Gewürzzubereitung von Fuchs, da ich derzeit auf eine zuckerfreie Ernährung umgestellt habe und diese die einzige ist, die keinen Zucker beinhaltet (jedenfalls die einzige, die ich gefunden habe). Sie ist darüber hinaus sehr aromatisch, leicht zu dosieren und schnell zur Hand.
Die Gewürzzubereitung kann nach Belieben verwendet werden, je nach Geschmack.
Die Kräuterbutter ist super schnell gemacht und kann schon am Vortag zubereitet werden.
Dazu passen perfekt die Pizzabrötchen von dahu82.
Wirklich einfach und köstlich. Einfach nachmachen!
Viel Spaß dabei!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die weltbeste Kräuterbutter!
Super lecker, super einfach. danke fürs Einstellen.
Wirklich klasse! Sehr lecker!
Super lecker. Ich muss die ab jetzt immer machen.
Kochen ist kein notwendiges Übel sondern eine Wohltat.
Mit frischen Kräutern aus dem Garten, einfach köstlich!
Geht schnell und ist lecker!
Sehr leckere Kräuterbutter. Muss man wohl gut nachsalzen, aber das ist ja auch Geschmackssache.
Total klasse! Kann ich nur empfehlen!
Wir lieben sie, genau so muss sie schmecken
Vielen lieben Dank an euch alle! Mich freut es, wenn sie euch schmeckt
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