Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 29.07.2011
geändert: 26.08.2017
Zutaten
- 500 g Preiselbeeren
- 250 g Gelierzucker 2:1
- 1 TL Zitronensäure
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Preiselbeeren verlesen; alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" , 3 min. /Stufe 4 vermischen; dann bei 100°/ Stufe 4/ ca. 11 min. Gelierprobe machen und in heiß ausgespülte Schraubgläser einfüllen. Für 10 min.Gläser auf den Kopf stellen (Vakuum). Passt hervorragend zu paniertem Fleisch.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
wird dir bestimmt gelingen! viel spass mit deinem tm!!
lg flecki
Guten Morgen, Ich habe gestern den TM bekommen und werde die Marmelade ausprobieren. Es ist dann die erst Marmelade, die ich im TM herstelle.
LG Ulla