Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
6
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 24.08.2013
geändert: 24.08.2013
Zutaten
Zutaten:
- 1350 g Nektarinen und Pfirsiche
- 750 g Gelierzucker 2:1
- 50 g Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes
Nektarinen und Pfirsiche entkernen und und in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben. Alles nun 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Anschließend noch den Zitronensaft und den Gelierzucker zugeben und nochmals kurz verrühren. Dann die Marmelade 13 Min./100 Grad/ Stufe 3 kochen. Gelierprobe nicht vergessen. Danach die fertige Marmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen, gut verschließen und für 5 Min. auf den Kopf stellen.
Tipp
Ich schäle das Obst nicht vorher, wird nur gründlich gewaschen. Uns stören die feinen Schalenstücke nicht . Nach dem pürieren ist davon fast nichts mehr sichtbar.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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