Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 05.10.2016
geändert: 05.10.2016
Zutaten
Kokosbrotaufstrich
- 200 g Kokosmus
- 80 g Honig
- 30 g butter weich
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- wiege zuerst die 200g Kokosmus( ich hab es selbst gemacht) in
"Mixtopf geschlossen" ein. Füge dann die 80g Honig und 30g weiche Butter ebenfalls mit Hilfe der Waage in den "Mixtopf geschlossen" ein , und mixe alles ca 1 Minute mit Stufe 6-7. Eventuell das am "Mixtopf geschlossen" hoch geschleuderte Mus mit dem Spatel runterschieben.
Mein Brotaufstrich hat noch einen Hauch von " Biss" , heißt er ist nicht 100% cremig. Wer die Konsistenz cremiger möchte, muss schon ganz cremiges Kokosmus verwenden.
Kokosbrotaufstrich
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
WLecker.... wie eine gesunde Variante von Raffaello....
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