- TM31
Zutaten
Zutaten
- 400 g Nektarinen frisch
- 400 g Aprikosen
- 500 g schwarze Johannisbeeren
- 30 g Zitronensaft
- 550 g Gelierzucker 3:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rezept Zubereitung
1.
Nektarinen und Aprikosen entsteinen und in Stücke schneiden in den
"Mixtopf geschlossen" geben, Johannisbeeren zufügen und 1 Min. auf Stufe 4 pürieren.Zitronensaft und Gelierzucker zugeben. Kurz verrühren
2.
Stufe 2 100°C, 14Minuten erhitzen/kochen
3.
Gelierprobe machen
in heiß ausgespülte Gläser füllen
mit Deckel gut verschließen
umstürzen für ca. 5 Minuten
dann Gläser wieder drehen
Tipp
Meine Tochter meinte "Boa..Mama volle volle lecker", daher der Name der Marmelade.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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