Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 28.02.2014
geändert: 04.03.2014
Zutaten
Suppe
- 1 Stück Brokkoli in Röschen, gewaschen
- 2 Stück Möhren, gewaschen, in Stücken
- 1 Zwiebel, geschält , geviertelt
- 2 Kartoffeln, geschält und in Stücken
- 1 Liter Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe oder Pulver, selbstgemacht
- 1 Teelöffel Currypulver
- 80 g Sahne
- 1 EL Butter
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kartoffeln, Zwiebel und Möhren in den Mixtopf, 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern. Butter dazu und 5 Minuten Varoma Stufe 1 andünsten. Brokkoli dazu und 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern. Wasser, Gemüsebrühe, Brokkoli, Currypulver dazu und 15 Minuten 100 Grad Stufe 1 kochen. Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken, 5 Sekunden Stue 5 verrühren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Suppe sehr wässrig. Müsste vielleicht 2-3 Kartoffeln mehr und etwas weniger Wasser nehmen.
Suppe schmeckt uns zu wässrig
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