Marinade für Spare Ribs von Glamour28. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit

24h 0min

Gesamtzeit

24h 0min

Portion/en

8 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Glamour28

published: 22.04.2014

geändert: 22.04.2014

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Zutaten

Marinade

4 Stück Knoblauchzehen
35 g Kapern, abgetropft
200 g Tomatenmark
180 g Tomatenketchup
50 g Senf, scharf
250 g Honig
3 EL Kräuter der Provence
1 TL Sambal Oelek
1 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
20 g Essig
40 g Sojasauce
230 g Rapsöl

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Zubereitung

Marinade

Knoblauch und Kapern in den Mixtopf geschlossen 4Sek/Stufe5 zerkleinern

Die übrigen Zutaten ausser Öl zugeben und 20Sek/Stufe4 verrühren

jetzt das Öl langsam durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer im Mixtopf geschlossen zulaufen lassen ohne dabei den Messbecher abzunehmen Stufe4,5

Tipp

Spare Rips am besten über Nacht in der Marinade einwirken lassen..anosonten 4 Std

Die Marinade kann auch zu Geflügel und Steak als Sauce gereicht werden

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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