Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 17.08.2017
geändert: 03.03.2018
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Lyoner-Nudeln

Lyoner-Nudeln

  • 1 Stück Zwiebel
  • 20 Gramm Öl
  • 200 Gramm Fleischwurst
  • 400 Gramm Wasser
  • 200 Gramm Sahne
  • 35 Gramm Tomatenmark
  • 1,5 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 0,5 Teelöffel Pizzagewürz
  • 0,5 Teelöffel Kräuter der Provence
  • 250 Gramm Nudeln, trocken
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Habe das Rezept etwas abgewandelt online gefunden, nachgekocht und für klasse befunden tmrc_emoticons.) Für Kinder und den schnellen Hunger geeignet!

    Zwiebel halbiert in den Mixtopf geben und zerkleinern - 4 Sekunden / Stufe 5

    20 g Öl dazugeben - 2 Minuten / 100 Grad / Stufe 1

    200 g (mehr auch möglich) kleingeschnittene Lyoner/Fleischwurst dazugeben und anbraten - 3 Minuten / 100 Grad / Linkslauf Stufe 1

    400 g Wasser, 200 g Sahne, Gemüsebrühe, Tomatenmark und Gewürze (ist wandelbar) dazugeben - Linkslauf Stufe 1 bis 100 Grad erreicht

    250 g Nudeln dazugeben - 10-12 Minuten / 100 Grad / Linkslauf Stufe 1

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Hauptgericht Nudelgericht

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