Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 13.12.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 300 g Gewürzspekulatius
- 600 g weiße Schokolade
- 125 ml Baileys
- 125 ml Sahne
- 4 EL Kakaupulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Gewürzspekulatius und die weiße Schokolade 1 Min. / Stufe 10 klein mahlen und den Baileys und die Sahne dazugeben. Dann alles auf Stufe 3-4 unterrühren. Die Masse ca. 45 Minuten in den Kühlschrank stellen und dann kleine Kugeln formen. Diese dann in Kakaupulver wenden und in kleine Papierkapseln legen. Es werden ca. 30-40 Kugeln.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Vorsicht beim Thermomix 51:
Masse maximal 40 s auf Stufe 10 zerkleinern lassen. Ansonsten klumpt die Masse und dann kann der Thermomix blockieren und beschädigt werden.
Hallo,
habe heute die Kugeln gefertigt. Uns schmecken sie super gut. Hatte es fein gemahlen und erst mal die Hälfte gemacht.
Danke
Swingheinis
...die Kugeln sind sehr lecker! Hätte da noch eine Variante....zum Teig Kokosraspel mit dazu mischen
Hallo,
hab die Baileyskugeln heute gemacht. Super lecker.
Danke fürs Rezept.
Liebe Grüße,
Katja
Ein begeistertes Hallo an alle,
diese Kugeln habe ich auch schon gemacht. Ich hatte das Rezept in einem anderen Forum entdeckt. SUPER!! Ich habe die Schokolade nicht ganz fein gemahlen - dann bleibt noch etwas zum Knabbern.
Gruss Steffi