Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
- TM21
published: 16.09.2020
Zutaten
Zwetschgenkuchen mit Streusel
Teig
- 100 Gramm Butter
- 100 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 150 Gramm Weizenmehl, Type 405
- 50 Gramm Speisestärke
- 3 - 4 Esslöffel Milch
- 2 Teelöffel Backpulver
- 4 Tropfen Zitronenaroma
Belag
- 750 Gramm Zwetschgen, halbiert
Streusel
- 100 Gramm Weizenmehl, Type 405
- 75 Gramm Zucker
- 75 Gramm Butter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen vorheizen auf 180°C Ober-/Unterhitze.
Butter 40 Sek./Stufe 5 schaumig rühren.
Restliche Zutaten für den Teig dazugeben und weitere 40 Sek./Stufe 5 vermischen.
Teig in eine gefettete runde Form (26 cm Durchmesser) geben. - Halbierte Zwetschgen darauf verteilen.
- Zutaten für die Streusel in den Mixtopf füllen und 10 Sek./Stufe 5 vermengen. Streusel über die Zwetschgen verteilen.
- Den Kuchen 45 Minuten im Ofen backen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Einfach, schnell und sehr lecker. Was will man mehr.
Are you sure to delete this comment ?