Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 15min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
mittel
- TM31
published: 28.11.2016
geändert: 28.11.2016
Zutaten
Teig
- 150 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 Stück Eigelb
- 175 g Walnüsse, Gemahlen
- 80 g Butter
- 1 Prise Zimt
Eischnee
- 2 Stück Eiweiß
- 70 g Zucker
- 100 g Walnüsse von insgesamt 175 g
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 75 g Walnüsse und die anderen Zutaten zu eiem Teig verkneten. 1 Stunde ruhen lassen, Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen. Auf ein gefettetes Backblech legen.
- Eiweiß mit Zucker steif schlagen und 100 g Walnüsse darunter heben. Auf jedes Plätzchen einen Eiweißtupfer spritzen und backen.
Teig
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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