Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
18min
Portion/en
30
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 30.09.2017
geändert: 30.09.2017
Zutaten
Schnelle Nutella Kekse
- 300 Gramm Mehl, Typ 405
- 360 Gramm Nutella
- 2 Stück Eier
- 2 Teelöffel Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Minuten 
" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verkneten.
Den Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen.
Danach den Teig zu kleinen Kugeln formen (etwa die Größe einer Walnuss) und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180°C ca. 8 Minuten backen.
Bei meinen Keksen war der Kern noch etwas "knatschig". Wer die Kekse durchgebacken haben möchte, kann die Backzeit auf bis zu 10 Minuten (Gesamtzeit) erhöhen, aber mehr würde ich nicht machen, weil man andernfalls Prikets produziert.
Teig
Tipp
Ggf. kann die Backzeit variieren. Man sollte einfach öfters mal ein Blick in den Ofen werfen, um den Stand der Kekse zu überprüfen. Nach ca 6-7 Minuten hatten meine Kekse auf der Oberseite Risse wie ein "ausgedrockntes Matschloch". Dann kann man die Kekse in der Regel aus dem Ofen holen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sind wirklich schnell gemacht. Mir persönlich zu mehlig im Geschmack. Den Kindern hat's geschmeckt!