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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 22.01.2017
geändert: 02.08.2017
Zutaten
Rocher Muffins
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Öl
- 150 g Magerquark
- 50 g Nutella
- 50 g gemahlene Nüsse
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 2 EL Kakao
- 12 Rocher
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 190 Grad vorheizen und Muffinblech mit Förmchen auslegen.
Eier, Zucker, Öl, Magerquark und Nutella in den Mixtopf geben und 30 Sekunden, Stufen 4 verrühren. Danach die restlichen Zutaten hinzufügen und nochmal 30 Sekunden, Stufe 4 vermischen.
Einen Esslöffel Teig in die Muffin Form geben, ein Rocher hineindrücken und mit etwas Teig bedecken. Im Backofen 25 Minuten backen.
Tipp
Lauwarm genießen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schnell gemacht und lecker zum Kaffee.
Dafür, dass die Teigmasse nicht die erwartete Konsistenz hatte, sind die Muffins fluffig geworden. Beim nächsten Mal nehme ich die Nougatcreme als Kern.
Die Muffins sind sehr gut geworden, schmecken auch sehr gut. Der Teig ist flufig und man könnte die Muffins auch ohne Roche machen und trotzdem werden sie sehr lecker. Danke für das Rezept
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