Backen süß

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
60 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 29.04.2014
geändert: 29.04.2014
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Zutaten

  • 300 g Mehl
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker, oder 1 EL selbstgemachter Vanillezucker
  • 120 g Zucker
  • 1 Packung Puddingpulver, Sorte nach Geschmack
  • 200 g Margarine, wer geschmacklich lieber Butter mag-geht natürlich auch
  • 1 Ei
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Puddingkekse

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und ca 1 Min Teigstufe.  mit Butter eher ein bisschen länger...einfach durch den Deckel beobachten bis sich ein schöner Teig gebildet hat.


     


     

  2. Der Teig lässt sich sehr leicht aus dem Mixtopf geschlossen holen.


    Backofen auf 180 Grad vorheizen.


    Kleine Kugeln formen.ca 2 cm Durchmesser. Auf mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit einer Gabel ein bisschen plattdrücken.

  3. 9-10 Minuten Backen.


    ACHTUNG: nicht länger Backen.  Der Teig scheint nach dem Backen noch sehr weich zu sein...das ändert sich beim Abkühlen!!!

Tipp

Ich finde die Kekse super weil man die Zutaten eigentlich immer im Haus hat.Die Kosten sind minimal. Der Teig eignet sich nach kurzer Kühlung auch für Rollen von denen Scheiben abgeschnitten werden.Die Gabel-Deko kann natürlich variiert werden...so hat man zwar einen Keks aber viele optische Varianten.

 

Ich mache gerne auch vieeeele verschiedene Sorten....Karamell,Schoko,Vanille,Sahne,Tiramisu...die Supermärkte geben einiges her...Als kleines schnelles Mitbringsel ebenfalls zu empfehlen.

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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