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Nutella Chocolate Cookies

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Zubereitungszeit
1h 30min
Gesamtzeit
1h 42min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
mittel
  • TM5
published: 30.03.2015
geändert: 30.03.2015
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Zutaten

  • 380 Gramm Mehl
  • 110 Gramm Butter (Zimmertemperatur)
  • 2 Eier
  • 150 Gramm Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 gestr. TL Backpulver
  • 50 Gramm Schokolade
  • 15 TL Nutella
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Schokolade in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben u 5 Sek. bei Stufe 6 klein hacken, danach in eine Schüssel füllen.

    Butter & Zucker in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" bei 37 Grad, Stufe 3, 2 Min schaumig rühren.

    Eier, Mehl, Backpulver,Salz & Schokostückchen in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" dazu geben u Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" mit Hilfe des Spatels 3 Min zu einem Teig verkneten.

    Den Teig  umfüllen u ca. 1 Std. in den Kühlschrank stellen, sodass er fester wird.

    Teig in ca. 15 Kugeln formen und einzeln auf der Hand platt drücken. Einen TL Nutella in die Mitte geben u dann den Teig wieder zusammen drücken.

    Bei 180 Grad Umluft ca. 12 Min backen.

     

    Wenn ihr gleich nach den Backen die Cookies aufschneidet, läuft noch die warme Nutella heraus tmrc_emoticons.).

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Kaffee trinken Snack Kreativ Backen Gebäck

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