Backen süß

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
1h 35min
Portion/en
12 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 28.08.2013
geändert: 28.08.2013
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Teig

  • 250 g Butter o. Margarine
  • 225 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker oder 2 TL selbstgemachter Vanillinzucker
  • 4 Eier
  • 1 Orangenaroma
  • 50 g Milch
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100 g gemahlene Mandeln

Belag

  • 1.500 g Mirabellen, gewaschen, entsteint und halbiert

Guss

  • 200 g Schmand
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 100 g gehobelte Mandeln

  • 250 g Butter o. Magarine
  • 225 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker oder 2 TL selbstgemachter
  • 4 Eier
  • 1 Orangenaroma
  • 50 g Milch
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100 g gemahlene Mandeln

  • 1500 g Mirabellen, gewaschen, entsteint und halbiert

  • 200 g Schmand
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 100 g gehobelte Mandeln
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf das Mehl, Backpulver und Mandeln in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Minute /Stufe 5 verrühren. Anschließend das Mehl, Backpulver und die gemahlenen Mandeln hinzugeben und 20 Sec./Stufe 6 zu einem glatten Teig verrühren. Gegebenenfalls mit dem Spatel nachhelfen.

     

  2. Nun den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, und mit den Mirabellen belegen.

  3. Für den Guss Schmand, Eier und Zucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sec./Stufe 5 verrühren. Den Guss über den Mirabellen verteilen und mit den gehobelten Mandeln bestreuen.

  4. Den Kuchen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) 45 - 50 Minuten backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Mirabellenkuchen mit Schmandguss
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: