- TM31
Zutaten
Teig
- 2 Stück Eier
- 120 g Zucker
- 1 gehäufter Teelöffel Vanillezucker
- 150 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 40 g Öl
- 70 g Apfelschorle
- 1/2 Dose Mandarinen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zutaten in den Mixtopf geben und 1 1/2 min. auf Stufe 4 verrühren.
Teig in die Muffinförmchen gießen. Förmchen 2/3 füllen.
Dann je 2-3 Mandarinenstücke in die Mitte drücken.
Im vorgeheizten Backofen auf 160 Grad Umluft ca. 15-18 Minuten backen
Tipp
Die Muffins lassen sich auch gut mit Dinkelmehl backen.
Anstelle der Apfelschorle kann man auch Fanta oder Sprite verwenden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe auch den Saft von den Mandarinen statt Apfelsaft genommen und bei mir hat der Teig auch nur für 9-10 Muffins gereicht. Vielen Dank für dieses schnelle und fruchtige Rezept
Super Rezept! Ich hatte noch Maracujasaft zu verwerten, hat hervorragend geschmeckt! Schnell gemacht und die 70g Apfelsaft lassen sich super durch andere Getränke ersetzen!
blomi
Tolles Rezept! Die Muffins sind bei meinen Gästen sehr gut angekommen. Und morgen wird es die Muffins gleich wieder geben. Bei mir hat der Teig auch nicht ganz für 12 Muffins gereicht. Habe für die ersten Förmchen wohl immer etwass zuviel genommen, aber das ist ja nicht so schlimm
Die sind super geklappt. Sehr lecker. Habe noch ein Stückchen Schoko in jeden Muffin gesteckt und ein leckeres Schokotopping oben drauf. Danke für das tolle Rezept!
Super schnell und einfach......und dazu noch mjam.......
Grade vorhin gemacht. Gemacht sind sie super schnell und der Teig schmeckt auch sehr lecker. Sterne kommen dann nach dem Probieren
Wie schon angekündigt hier die eigentliche Bewertung: schmecken super, deshalb 5 Sternle!
Sehr lecker und einfach zu machen
Sehr lecker.der Teig hat allerdings Nur fùr 9 Muffins gereicht.
Man kann auch den Saft von den Mandarinen nehmen.
Sonst flottes schnelles Rezept
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