Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
24
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
- TM21
published: 18.11.2021
Zutaten
1/2 Bio Orange mit Schale 4 Eier 200 g Zucker (und noch etwas zum bestäuben) 200 g Sonnenblumenöl 220 g Mehl 405 16 g Backpulver 1 Priese Salz
- 1/2 Stück Orange, Bio mit Schale
- 4 Stück Eier
- 200 Gramm Zucker
- 200 Gramm Sonnenblumenöl
- 220 Gramm Mehl Type 405
- 16 Gramm Backpulver
- 1 Prisen Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zubereitung
Orange mit Schale, Eier und Zucker in den Mixtopf geben,
3 Min./37°C/Stufe 5
Nochmal ohne Temperatur 3 Min./Stufe 5 schaumig schlagen
Sonnenblumenöl hinzufügen und 15 Sek./Stufe 5
Mehl, Backpulver und 1 Prise Salz hinzufügen, 8 Sek./Stufe 6
Jetzt die Muffinformen zu 3/4 füllen und 30 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit Backofen auf 250 °C vorheizen. Nach Ablauf der Zeit mit Zucker bestäuben, Backofen auf 220 °C reduzieren und Magdalenas circa 15 Minuten backen. Nach dem Auskühlen genießen!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
genau nach Rezept gemacht - sehr lecker 😋
LG vom Thermomädel
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Das Leben ist viel zu kurz, um schlecht zu Essen!
Geschmacklich super und schön fluffig. Aus dem Teig sind bei mir aber nur 18 Stück geworden.
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