Zubereitungszeit
1h 30min
Gesamtzeit
2h 5min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 23.05.2017
geändert: 23.05.2017
Zutaten
KirschSchoko tarte
teig
- 100 g Zucker
- 200 g Butter
- 370 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1,5 TL Vanillezucker/vanillepaste
- 4 EL Kakao
- o,5 Packung Mandelblättchen
- 1,5 EL braunen Zucker
- 1 Ei
Füllung
- 1 Glas Kirschen, Kirschen
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- *Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 sek/Stufe 10 pulverisieren.
*Butter, Mehl,Ei ,Salz,vanillepaste, kakao zugeben und mit Hilfe des spatels 25-30sec/Stufe5 kneten...Teig aus dem"Mixtopf geschlossen" nehmen und zu einer Kugel formen & im frischhaltefolie wickeln & 1 Stunde kalt stellen...
*Backofen auf 180ºC vorheitzen
*Tarte form einfetten
* Kirschen in einen Topf geben
*ca 5 EL Kirschsaft anfangen und das Puddingpulver in die 5 EL einrühren
*Kirschen aufkochen und die Pudding Kirschsaft Masse einrühren bis es eine dicke Masse wird....
* etwas abkühlen lassen
*Mandelblättchen mit den braunen Zucker in deine Pfanne geben und leicht karamelliesren
* den Teig aus dem Kühlschrank nehmen
*nach Belieben ein Teil teig abnehmen (zur deko) ist aber optional...
*ausrollen und in die Tarte formt geben...mit einer Gabel den teig einstechen....
* die karamelliesrten Mandelblättchen auf den Boden verteilen
*die kirschmasse auf den tarte Boden geben nach Belieben noch mit ausgestochenen teig dekorieren
und bei 180ºC ca35-45min backen
fertig 😊
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hör sich sehr gut an. Kann der Kuchen länger "stehen" ? Evt. Mit Deckel?!
?
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