Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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Zutaten
- 4 Eiweiß
- 4 Eigelb
- 250 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 175 g Mehl
- 75 g Speisestärke
- 2 gestr. TL Backpulver
- 200 g Schlagsahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Eiweiß mit Prise Salz steif schlagen, ca.1,5 min/St.4, umfüllen.
Alle anderen Zutaten in
"Mixtopf geschlossen" . 20 Sec/St.3.Sahne dazugeben 10 Sec/St.3.
Zuletzt Eischnee mit Spatel unterheben.
Danach im Waffeleisen backen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Warum Harte Waffeln? Oder soll es vielleicht heißen Zarte Waffeln?
Liebe Grüße vom
Sheriff aus Unterfranken
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