Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
30
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Haferkekse
Teig
- 120 Gramm Margarine
- 50 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Stück Ei
- 70 Gramm Walnüsse, ohne Schale
- 150 Gramm zarte Haferflocken
- 2 gehäufter Esslöffel Mehl Type 550
- 1 Teelöffel Backpulver
- 50 Gramm Zartbitter-Schokolade (70 % Kakao)
- 1 Esslöffel Leinsamen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Walnüsse 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Schokolade in kleinen Stücken zugeben und weitere
8 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Restliche Zutaten zugeben und 10 Sek./Stufe 5 verrühren, kleine Kugeln formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Nach Belieben etwas flach drücken (z. B. mit einer Gabel) und in den Ofen schieben, bei 180°C (vorgeheizt), 10 - 15 min. backen.
Etwas auskühlen lassen, dann brechen die Kekse nicht.
Haferkekse
Tipp
Man kann das Rezept nach Belieben variieren.
Statt einfach nur Nüsse kann man auch Weizenkleie, Rosinen, Kokosraspeln verwenden. Nur die Grammangaben sollten ungefähr eingehalten werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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