- TM31
Zutaten
- 125 g Reis
- 250 g Butter
- 170 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1 ELgrober Zucker o. brauner Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Reis 30 sek / St 10 mahlen umfüllen
Den Ofen auf 160^C vorheizen Ober/Unterhitze
Butter 20 sek/ St3 schaumig rühren
Zucker dazugeben 30 sek/ ST4
Mehl und Reismehl kurz unterrühren St 5
Backblech mit Backpapier belegen, Teig auf das Papier geben und zu einer Pizza 25cm ausrollen. Es geht auch ein Pizzablech.
Die Oberfläche mit einer Gabel gleichmäßig einstechen und mit einem Messer 12-16 Stücke einritzen ( Sollbruchstellen).
Den Teig mit Zucker Bestreuen und 35 min in den vorgeheizten Backofen geben, bis er leicht braun ist. Leider muß der Kuchen richtig auskühlen, sonst ist er zu weich, aber dann zum Kaffee oder Tee ein süßer Genuß.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
mir schmeckts. Ich habe Milchreis verwendet. Die Zubereitung von englischem Shortbread ist allerdings ganz anders, und deshalb bin ich der englischen Methode gefolgt. Die Mengenangaben sind gut aufeinander abgestimmt. So hatte ich ein Pflaumenkuchenblech voller Shortbread. Danke.
Hallo Wolkenmaus
Ich nehme Milchreis gemalhen, da ich den auch zum Andicken von Soßen und als schnellen Milchreis (In 8Min fertig) verwende.
LG Flachsi
Welchen Reis nimmt man denn dafür? Milchreis?
up 3x kontrolliert und doch ein Fehler
Danke das ist toll von Euch das Ihr das gesehen habt.
LG Flachsi
da waren wir wohl gleich schnell......
Auch der Garten unserer Gedanken will gepflegt sein!LG - Dusty
Hallo Flachsi,
wieviel Mehl und welches kommt denn noch zu dem Reismehl?
Danke für Info und
Gruß - Dusty
Auch der Garten unserer Gedanken will gepflegt sein!LG - Dusty
Hallo Flachsi,
Du schreibst Mehl und Reismehl kurz unterrühren. In den Zutaten ist aber kein Mehl angegeben. hast Du das vergessen oder ist es ein Schreibfehler.
Dankehanife