Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
1h 15min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 09.06.2021
geändert: 17.07.2021
Zutaten
Boden
- 130 Gramm Butter oder Margarine, in Stücken
- 1 Ei
- 130 Gramm Zucker
- 250 Gramm Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
Belag
- 500 Gramm Quark, 40% Fett, oder Magerquark
- 250 Gramm Frischkäse, natur
- 200 Gramm Zucker
- 500 Gramm Milch
- 1 Päckchen Vanillepudding zum kochen
- 3 Eier
- 100 Gramm Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Butter, das Ei und den Zucker in den Mixtopf geben, 1 Min./Stufe 8 rühren. Mehl und Backpulver zugeben, 40 Sek./[img title="Teigstufe" height="" width=""]https://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/corn.png[/img].
Teig in eine gefettete mit Mehl bestäubte Springform geben. Restteigmenge im Mixtopf lösen, 2 Sek./Stufe 10, mit in die Form geben und diese mit Teig auslegen, dabei einen 2fingerbreiten Rand hochziehen. - Mixtopf reinigen.
Die Zutaten für die Füllung in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 6 mixen. Die flüssige Masse in die Springform auf den Boden gießen.
Springform in den Backofen eben und 60 Min. (180°C) backen.
Boden Käsekuchen
Belag Käsekuchen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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