- TM31
Zutaten
Cookie Teig
- 350 g Mehl
- 2 TL Backpuver
- 300 g Zucker
- 250 g Butter
- 2 Stück Eier
- 100 g Schokotropfen
Belag
- 40 Stück Oreo Kekse
Brownie Teig
- 250 g Butter
- 250 g dunkle Kuvertüre
- 3 Stück Eier
- 75 g Zucker
- 75 g Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für den Cookie Teig in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sekunden, 
"Linkslauf" Stufe 4 vermischen.Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte eckige Form geben und glatt streichen.
Die Oreo Kekse nebeneinander auf den Teig legen.
Für den Brownie Teig die Butter und die Kuvertüre in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sekunden Stufe 8 zerkleinern. Danach bei 100 Grad 4 Minuten schmelzen. Restliche Zutaten zugeben und 10 Sekunden Stufe 3 vermischen.Die Schokomasse gleichmäßig über den Keksen verteilen und bei 175 Grad 30 Minuten in den Backofen. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Cookie Oreo Brownies
Tipp
Meine Backform hatte die Maße 38x25
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Meine Kids sind begeistert vom Kuchen, wenn man so überlegt ist 1/2 Kilo Butter schon recht viel, aber mal zum Geburtstag vertretbar, der Kuchen, sah beim Rausholen erst oben noch nicht fest aus, wurde dann mit Abkühlung noch fest. Länger im Ofen kann die Kuvertüre verbrennen, und schmeckt dann nicht mehr. Habe auch die eckige Form in der Größe verwendet.
Vielleicht lag es an der Form ....aber das sind ja zum Glück alles Erfahrungspunkte die man sammelt
Komisch,das versteh ich nicht. Habe ihn schon mehrmals gemacht und es hat immer geklappt.Habe nur gemerkt das es mit billig Kuvertüre nicht so schön aussieht.
Habe heute versucht diesen Kuchen zu backen , leider wurde er auch nach über 2 Stunden im Ofen nicht gar
was kann ich falsch gemacht haben ?
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