- TM31
Zutaten
Teig
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 400 g Zucker, oder nach Geschmack
- 200 g Butter oder Margarine, weich
- 4 Esslöffel Kakao
- 150 g Cola
- 150 g Buttermilch
- 4 Stück Eier
- 1 Flasche Butter Vanille Aroma
Guss
- 100 g dunkle Schokolade
- 60 g Wasser
- 60 g Zucker
- 20 g Butter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter, Eier und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca 1 Min Stufe 4 schaumig rühren. Alles weitern Zutaten für den Teig hinzufügen und ca 2 Min Stufe 4-5 verrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech 25-30 Min bei 160° backen. Danach gut aukühlen lassen. Für den Guss: 100gr Schokolade 10 Sek Stufe 7 zerkleinern. Wasser und Zucker hinzufügen 15 Min/ 100°/ Stufe 3 ohne Becher kochen. Die Butter anschließend für 30 Sek/ Stufe 4 unterheben. und auf den abgekühlten Kuchen streichen.
Rührteig herstellen
Tipp
Für Kindergeburtstage ist dieser Kuchen der Hit.....
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Cola für Kinder? Da gibt´s sicher bessere Ideen...
Der fertige Kuchen ist super, aber noch warm war einer der wenigen der mir nicht so schmeckte und der rohe Teig war "nur" ok....
Allerdings hatte ich auch etwas mehr Buttermich drinnen, welche ich sonst nicht mag, und weniger Vanille-Aroma bei 300gr Zucker.
Den Guss fand ich etwas nervg zum auftragen, aber am Ende sahs doch ganz ordenlich aus
.... und unterm Strich schafft er es auf jeden Fall auf die Hitlist der leckersten Kalorienbomben
Ich habe diesen super leckeren und schokoladigen Kuchen für meine kleine Nachbarin zum 5. Geburtstag gebacken. Es ist der Hit, die Kinder und Erwachsenen waren sehr begeistert. Habe auch nur 300 gramm Zucker genommen und das ist schon sehr süss.Danke für das einfache und leckere Rezept,sehr gelingsicher.
Einfach, schnell zu machen und lecker, lecker, lecker.....habe allerdings "nur" 300 g Zucker genommen und das reicht meines Erachtens völlig aus.
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