Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM21
published: 02.07.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 5 Eier
- 3 Tassen Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Tassen Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Tassen Buttermilch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
" Modus „Teig kneten“" alles auf Stufe 3 verrühren, und auf ein Backblech verteilen, dann 1/2 Tasse Zucker mit 2 Tassen Kokosflocken mischen und über den Teig streuen ! Bei 200 Grad ober und unterHitze 30 min backen ! 1 Becher Sahne 3 Minuten im Thermo bei 80 Grad mit 150 gr. Butter aufkochen, und über den heißen Kuchen gießen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Habe den Kuchen heute gebacken, allerdings etwas abgewandelt, erst den teig 10 Minuten vorgebacken, weil er mir sehr flüssig erschien, dann bestreut halb mit Kokosraspel und halb mit Mandelblättchen, nochmal 15 Minuten gebacken, dann mit Sahnebutter beträufelt und noch mal 5 Min. gebacken, lecker!!!
Ich frage mich nur ob 5 Eier nicht ein bisschen viel ist?
Diese Rezept steht ja auch öfter drin und da sind es immer weniger Eier!
Nix für ungut Mixperle
LG von der Mixperle