- TM31
Zutaten
Teig:
- 500 g Mehl
- 500 g Zucker, is viel aber stimmt :-)
- 20 g Backpulver
- 150 g Eier
- 2 Vanillearoma
- 500 g Milch, oder Buttermilch schmeckt beides
Belag:
- 100 g Zucker
- 100 g gemahlene Nüsse
Guß:
- 125 g Butter
- 150 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Das Blech für den kuchen herrichten jeder macht das individuell ich habe lu**ra backen mit der folie. Es geht auch wenn mann das blech mit butter einfettet.
AlleZutaten für denTeig der reihe nach in den
"Mixtopf geschlossen" geben langsam von stufe 1 auf stufe vier drehen .So lange rühren bis der teig blasen hat dann ist er genau richtig ca 5-7 min.
Den Teig auf dem Blech verteilen.
Ofen vorheizen 180° ober unterhitze
Thermomix waschen und abtrocknen für den Guß:
Die Butter in kleinen stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben, Sahne dazu und dann ca 4 min 50 grad alles schmelzen im auge behalten...In der zwischen zeit die zutaten für den Belag in einer schüssel auf einer waage abwiegen und vermischen. Das ganze dann auf dem teig schön gleichmäßig verteilen.Jetzt kommt der Kuchen in den ofen für 30 Min.
Der Kuchen muss ein bisschen aufgehen und ein wenig braun werden dann ist er fertig und natürlich der zahnstochertest da jeder herd verschieden ist.
Wenn der kuchen Fertig ist aus dem Ofen nehmen und sofort mit dem guss betreufeln am besten mit einem pinsel machen WICHTIG: nicht Pinseln, da sonst der Belag verrutscht..BETREUFELN
Das ganze abkühlen lassen und dann genießen
))
Teig
Tipp
Mann kann das ganze mit verschiedenen nüssen machen: Mandeln Haselnüsse oder Kokosnüsse
Lasst euch bitte nicht von dem zucker abschrecken, dass stimmt und schmeckt aber auch soooo lecker. traut euch 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
150 Eier ist echt viel. Und 500 g Zucker ist auch echt viel.
ah jetzt wurde es ja geändert.
Menschen zu finden, die mit uns fühlen und empfinden, ist wohl das schönste Glück auf Erden.
"Carl Spitteler"
Liebe Grüße Ulli
Stimmt, aber da im Rezept 150 g Eier stehen, sollten 3 Eier genügen
; ein durchschnittliches Ei wiegt 50 g. Es soll aber Menschen geben, die kaufen Vollei im Tetrapack 
im Großhandel . Soviel zur Qualität von Lebensmitteln.
Sicherlich ein leckerer Kuchen, geht aber schon beim Lesen auf die Hüften
.
Wäre ich so, wie Andere es möchten, dann wäre ich nicht ICH! Dann wäre ich eine Andere!
ja, Zucker ist das viel, aber 150 Eier sind noch mehr.....
Wow!
Liebe Grüße
Jessie911
don’t dream it – mix it!
Hmm das zweiter bild passt aber nicht
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